Заготовка из смеси воды и яиц, которая применяется для смазывания и при панировке блюд

В 100 г продукта содержится:

Белки10.16 г
Жиры9.2 г
Углеводы0.56 г
Калорийность125.68 кКал

Состав

Для приготовления 1 кг льезона потребуется:

—  Яйцо столовое «Роскар» Экстра, 10 шт  16 шт.
—  Вода  1 стакан
—  Соль поваренная «Экстра», 1 кг  по вкусу

Приготовление

СТОИМОСТЬ
набора продуктов
по мин. оптовым ценам
для    кг

100.07  руб

Яйца смешивают с холодной водой, взбивают, процеживают и добавляют соль.