Заготовка говяжьей лопатки сокращает время приготовления блюд и повышает качество учёта

В 100 г продукта содержится:

Белки15 г
Жиры27.2 г
Углеводы0 г
Калорийность304.8 кКал

Состав

Для приготовления 1 кг подготовленного мяса потребуется:

—  Лопатка свиная «Мираторг» с/м, 1.1 кг  1,1 кг

Приготовление

СТОИМОСТЬ
набора продуктов
по мин. оптовым ценам
для    кг

207.29  руб
Мясо размораживают при Т=+2+6 градусов в холодильной камере. Моют и зачищают. Нарезают на порционные куски.