Полуфабрикат сыра Гауда сокращает время приготовления блюд и повышает точность расчета себестоимости блюда и учёта на предприятии в целом

В 100 г продукта содержится:

Белки22 г
Жиры28 г
Углеводы0 г
Калорийность340 кКал

Состав

Для приготовления 1 кг очищенного сыра потребуется:

—  Сыр «Гауда»  1 кг

Приготовление

СТОИМОСТЬ
набора продуктов
по мин. оптовым ценам
для    кг

312.5  руб
Сыр освобождают от оболочки, при необходимости — зачищают