Заготовка свиной корейки  сокращает время приготовления блюд и повышает качество учёта

В 100 г продукта содержится:

Белки14.3 г
Жиры33.3 г
Углеводы0 г
Калорийность356.9 кКал

Состав

Для приготовления 1 кг подготовленного мяса потребуется:

—  Свинина (корейка), с/м  ~ 1 кг

Приготовление

СТОИМОСТЬ
набора продуктов
по мин. оптовым ценам
для    кг

317.4  руб
Мясо размораживают при Т=+2+6 градусов в холодильной камере. Моют и зачищают. Нарезают на порционные куски.