Полуфабрикат из свежемороженого куриного бедра на кости с кожей

В 100 г продукта содержится:

Белки19.81 г
Жиры17.49 г
Углеводы0 г
Калорийность236.65 кКал

Состав

Для приготовления 1 кг заготовки потребуется:

—  Бедро куриное, с/м  ~ 1,2 кг

Приготовление

СТОИМОСТЬ
набора продуктов
по мин. оптовым ценам
для    кг

160.55  руб
Куриное бедро размораживают при температуре 2-4 градуса в холодильной камере. Перед применением промывают в проточной воде и удаляют лишний жир и хрящи.