Заготовка  пельменей из семги с судаком

В 100 г продукта содержится:

Белки12.99 г
Жиры6.07 г
Углеводы22.6 г
Калорийность196.99 кКал

Состав

Для приготовления 1 кг заготовки потребуется:

—  Тесто для пельменей, заготовка  500 г
—  Фарш рыбный (судак,семга) для пельменей, заготовка  500 г
—  Мука «Макфа» в/с, 2 кг  50 г
—  Яйцо столовое «Роскар» Экстра, 10 шт  1/2 шт

Приготовление

СТОИМОСТЬ
набора продуктов
по мин. оптовым ценам
для    кг

406.29  руб

Из готового теста раскатывают лепешки, на середину которых кладут подготовленный фарш, края лепешек смазывают яйцом, соединяют; концы получившегося полумесяца также соединяют.