Сборник рецептур

В разделе размещены рецептуры и готовые Технико-технологические карты на порционные безалкогольные коктейли и лимонады. В зависимости от используемых продуктов безалкогольные коктейли подразделяют на сливочные, молочные, молочные с мороженным и десертные.

Клубника шейк

Сливочный коктейль с клубникой

  • 260/30 г
  • Б/Ж/У: 2,131/12,172/24,070
  • Калорийность: 214,348 кК
  • 6
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль Абрикосовый

Безалкогольный коктейль из абрикосового нектара с мороженым

  • 230,000 г
  • Б/Ж/У: 1,480/4,598/18,124
  • Калорийность: 119,798 кК
  • 4
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль Апельсиновый

Безалкогольный коктейль из апельсинового сока с мороженым

  • 230,000 г
  • Б/Ж/У: 1,507/4,304/12,770
  • Калорийность: 95,844 кК
  • 5
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль Воздушный замок

Безалкогольный коктейль на основе апельсинового сока с бананом и мороженым

  • 350,000 г
  • Б/Ж/У: 1,556/5,094/16,736
  • Калорийность: 119,011 кК
  • 1
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль Гуливер

Безалкогольный коктейль на основе черносмородинового сиропа и вишневого сока

  • 220/160 г
  • Б/Ж/У: 0,330/0,274/12,290
  • Калорийность: 52,943 кК
  • 0
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль Коралловый риф

Безалкогольный коктейль на основе ананасового сока с кокосовым сиропом и клубникой

  • 160/5/200 г
  • Б/Ж/У: 0,182/0,072/11,002
  • Калорийность: 45,384 кК
  • 0
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль Малиновый лимонад

Безалкогольный коктейль на основе лимонада и малинового сиропа

  • 300/15/250 г
  • Б/Ж/У: 0,225/0,088/8,616
  • Калорийность: 36,152 кК
  • 2
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль молочно-гранатовый с мороженым

Традиционный коктейль из молока с мороженым и гранатовый сиропом

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 2,770/4,273/18,185
  • Калорийность: 122,280 кК
  • 4
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль молочно-карамельный с мороженым

Традиционный коктейль из молока с мороженым и карамельным сиропом

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 2,770/4,273/21,478
  • Калорийность: 135,453 кК
  • 5
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль молочно-клубничный

Традиционный коктейль из молока с клубничным сиропом

  • 200,000 г
  • Б/Ж/У: 2,624/2,928/21,720
  • Калорийность: 123,728 кК
  • 7
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль молочно-клубничный с мороженым

Традиционный коктейль из молока с мороженым и клубничным сиропом

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 2,770/4,273/22,033
  • Калорийность: 137,673 кК
  • 6
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль молочно-кофейный

Традиционный коктейль из молока с кофейным сиропом

  • 200,000 г
  • Б/Ж/У: 2,858/2,946/16,999
  • Калорийность: 105,942 кК
  • 6

Коктейль молочно-кофейный с мороженым

Традиционный коктейль из молока с мороженым и кофейным сиропом

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 2,965/4,288/18,099
  • Калорийность: 122,852 кК
  • 7
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль молочно-шоколадный

Традиционный коктейль из молока с шоколадным сиропом

  • 200,000 г
  • Б/Ж/У: 2,884/2,948/14,532
  • Калорийность: 96,197 кК
  • 6
не хватает данных
не хватает данных

Коктейль молочно-шоколадный с мороженым

Традиционный коктейль из молока с мороженым и шоколадным сиропом

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 2,987/4,290/16,044
  • Калорийность: 114,731 кК
  • 6
не хватает данных
не хватает данных

Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Фильтр