Блюда из творога

В разделе размещены рецептуры и готовые технологические карты на готовые блюда из творога и творожной массы — вареники, сырники, запеканки, пудинги. Их готовят отварными (вареники ленивые, пудинг, вареный на пару), жаренными (сырники, творожные батончики) и запеченными (пудинги, запеканки). Сырники готовят с сахаром и без сахара, а также с добавлением различных овощей и специй.

Рейтинг Название блюда Выход, г Себестоимость, ₽
Запеканка с ананасами и сметаной 150/30 12,70
Запеканка с грушей и сметаной 150/30 11,81
Запеканка с изюмом и сметаной 150/30 9,34
Запеканка с курагой и сметаной 150/30 10,97
Запеканка с овсяными хлопьями 150/30 9,55
Запеканка с персиками и сметаной 150/30 17,32
Запеканка творожная со сметаной 150/30 9,57
Запеканка творожно-рисовая со сметаной 150/30 4,57
Кнедлики с клубникой 160/30 10,42
Надури (творог с мятой) 150,000 11,44
Сырник творожный 60,000 3,72
Сырник творожный с изюмом 60,000 4,82
Сырник творожный с курагой 60,000 4,74
Сырник творожный с персиками 70,000 8,55
Сырник творожный с цукатами 60,000
Н/Д

Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Фильтр