>

Гарниры

Гарниры повышают питательную ценность блюд, разнообразят их вкус, дают возможность красиво оформить блюдо, сделать его привлекательным, аппетитным. Для приготовления гарниров используют широкий набор продуктов: крупы, бобовые, макаронные изделия, картофель, овощи, грибы, плоды и ягоды. Рецептуры гарниров для горячих мясных, рыбных и холодных блюд даны на 1 кг выхода. Норма гарниров на порцию рекомендуется 150 г.

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Овощной гарнир из баклажанов, тушенных в кисло-сладком соусе

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 161,734 кК
  • 1

Баклажаны с картофелем и овощами

Гарнир из баклажанов с картофелем и овощами.

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 145,679 кК
  • 4

Брокколи припущенная (2)

Порция бюджетного гарнира из припущенной брокколи со спредом

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 60,736 кК
  • 3

Брокколи с цветной капустой и перцем

Гарнир из припущенных брокколи и цветной капусты и перцем и морковью

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 101,620 кК
  • 2

Булгур с фасолью и перцем

Гарнир из булгура с обжаренными овощами.

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 202,344 кК
  • 2
не хватает данных
не хватает данных

Гарнир из моркови с сельдереем

Гарнир из моркови с сельдереем и луком

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 116,624 кК
  • 3

Гороховое пюре с луком

Гарнир из горохового пюре

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 211,960 кК
  • 2

Горошек зеленый с морковью

Гарнир из отварного горошка с морковью и луком

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 122,405 кК
  • 3

Гречка отварная

Бюджетная порция гарнира из отварной гречки

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 187,582 кК
  • 12

Гречка отварная с луком

Бюджетная порция гарнира из отварной гречки с луком

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 163,864 кК
  • 4

Гречка с овощами

Гарнира из отварной гречки с пассерованными овощами

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 199,241 кК
  • 1

Гречка с тыквой и луком

Гарнира из отварной гречки с тыквой и луком с добавлением томатной пасты

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 156,845 кК
  • 0

Кабачки жареные с помидорами и зеленью

Гарнир из жареных кабачков с помидорами и зеленью.

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 132,919 кК
  • 1

Кабачки жареные с помидорами и перцем

Гарнир из жареных кабачков с перцем и помидорами.

  • 150,000 г
  • :
  • Калорийность: 104,049 кК
  • 0

Кабачки припущенные с луковым маслом

Гарнир из припущенных кабачков с луковым маслом

  • 155,000 г
  • :
  • Калорийность: 60,049 кК
  • 2

Фильтр