Горячие блюда из овощей, грибов

Припускают и тушат отдельные виды овощей или их смеси. Кабачки, тыкву, помидоры и другие овощи, легко выделяющие влагу, припускают или тушат без добавления жидкости, в собственном соку, при слабом кипении в закрытой посуде. Овощи, которые не обладают такими свойствами, — свеклу, капусту, морковь — припускают с добавлением жидкости и жира.

Котлеты Морковные (1)

Котлеты из моркови со сметаной

  • 150/30 г
  • Б/Ж/У: 4,442/6,738/19,910
  • Калорийность: 158,051 кК
  • 4

Котлеты Морковные (2)

Котлеты из моркови и творога со сметаной

  • 150/30 г
  • Б/Ж/У: 5,952/12,653/14,625
  • Калорийность: 196,188 кК
  • 2

Котлеты Свекольные

Котлеты из свеклы со сметаной

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 5,125/11,128/28,944
  • Калорийность: 236,426 кК
  • 4

Крокеты из моркови с изюмом

Сладкие крокеты из моркови с изюмом и медом

  • 200/10 г
  • Б/Ж/У: 2,833/7,431/26,227
  • Калорийность: 183,113 кК
  • 2

Крокеты картофельные

Картофельные крокеты жареные во фритюре

  • 180,000 г
  • Б/Ж/У: 4,914/12,504/18,435
  • Калорийность: 205,932 кК
  • 8

Крокеты картофельные с грибами и сметаной

Картофельные шарики с грибами и луком.

  • 170/30 г
  • Б/Ж/У: 4,514/26,932/14,284
  • Калорийность: 317,581 кК
  • 0

Крокеты картофельные с тушеной капустой и сметаной

Картофельные шарики с тушеной капустой и сметаной

  • 170/30 г
  • Б/Ж/У: 4,258/25,201/14,469
  • Калорийность: 301,718 кК
  • 1

Крокеты картофельные с шампиньонами

Картофельные крокеты с шампиньонами жареные во фритюре

  • 180,000 г
  • Б/Ж/У: 4,981/14,687/18,316
  • Калорийность: 225,367 кК
  • 5

Лобио из зеленой фасоли с овощами

Фасоль зеленая с овощами и специями.

  • 200,000 г
  • Б/Ж/У: 1,906/9,122/8,554
  • Калорийность: 123,938 кК
  • 1
не хватает данных
не хватает данных

Овощи в лаваше

Кабачки, баклажаны и помидоры, запечённые в лаваше

  • 250,000 г
  • Б/Ж/У: 5,027/10,082/18,110
  • Калорийность: 183,283 кК
  • 1
не хватает данных
не хватает данных

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы со сметаной

  • 150/30 г
  • Б/Ж/У: 3,565/13,628/20,258
  • Калорийность: 217,940 кК
  • 1

Перец с овощами

Запечённый сладкий перец, фаршированный овощами

  • 165,000 г
  • Б/Ж/У: 1,727/14,831/13,270
  • Калорийность: 193,462 кК
  • 3

new Перец фаршированный баклажанами и ветчиной с томатным соусом

Запечённый сладкий перец, фаршированный ветчиной, овощами с томатном соусе

  • 150/30 г
  • Б/Ж/У: 2,380/15,318/8,084
  • Калорийность: 179,721 кК
  • 0
не хватает данных
не хватает данных

new Перец фаршированный булгуром и овощами

Запечённый сладкий перец, фаршированный булгуром и овощами

  • 180,000 г
  • Б/Ж/У: 5,728/16,336/15,216
  • Калорийность: 230,800 кК
  • 0
не хватает данных
не хватает данных

Перец фаршированный булгуром, кабачками, ветчиной и сыром

Запечённый сладкий перец, фаршированный овощами , ветчиной и сыром фета

  • 180,000 г
  • Б/Ж/У: 5,280/19,849/10,642
  • Калорийность: 242,332 кК
  • 0
не хватает данных
не хватает данных

Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Фильтр