Сборник рецептур

В раздел включены рецептуры и готовы технологические карты на порционные горячие блюда из яиц и яичных продуктов. Для приготовления блюд из яиц используют свежие куриные яйца, меланж или яичный порошок.

Драчена

Традиционный белорусский омлет со сметаной

  • 145,000 г
  • Б/Ж/У: 12,035/14,325/6,820
  • Калорийность: 204,344 кК
  • 3

Омлет натуральный

Традиционный натуральный омлет

  • 165,000 г
  • Б/Ж/У: 10,269/13,537/1,724
  • Калорийность: 169,800 кК
  • 14

Омлет с беконом и сыром в лепешке

Омлет с беконом, луком и сыром, завернутый в лепешку

  • 240,000 г
  • Б/Ж/У: 11,854/12,952/11,781
  • Калорийность: 211,107 кК
  • 0

Омлет с болгарским перцем

Омлет со сладким перцем.

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 8,905/10,901/2,669
  • Калорийность: 144,407 кК
  • 0

Омлет с ветчиной

Традиционный омлет с ветчиной

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 12,732/17,157/1,492
  • Калорийность: 211,308 кК
  • 0

Омлет с ветчиной и сыром в лепешке

Омлет с ветчиной и сыром, завернутый в лепешку

  • 240,000 г
  • Б/Ж/У: 13,039/16,125/11,679
  • Калорийность: 243,998 кК
  • 0

Омлет с грибами

Традиционный омлет с грибами и луком

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 9,525/17,685/2,492
  • Калорийность: 207,226 кК
  • 0

Омлет с зеленым луком

Омлет с зеленым луком

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 9,683/14,235/2,257
  • Калорийность: 175,877 кК
  • 0

Омлет с курицей и сыром в лепешке

Омлет с куриной грудкой и сыром моцарелла, завернутый в лепешку

  • 240,000 г
  • Б/Ж/У: 11,846/13,560/11,728
  • Калорийность: 216,339 кК
  • 0

Омлет с морковью

Омлет с морковью и зеленью

  • 160,000 г
  • Б/Ж/У: 8,306/12,617/4,012
  • Калорийность: 162,820 кК
  • 0

Омлет с помидорами

Омлет со помидорами

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 7,874/10,647/2,695
  • Калорийность: 138,099 кК
  • 1

Омлет с помидорами и сыром в лепешке

Омлет с помидорами и сыром, завернутый в лепешку

  • 240,000 г
  • Б/Ж/У: 13,126/16,145/12,023
  • Калорийность: 245,902 кК
  • 0

Фритата с брокколи

Итальянский омлет с брокколи и овощами

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 6,884/11,062/6,004
  • Калорийность: 151,110 кК
  • 0

Фритата с курицей и овощами

Итальянский омлет с курицей и овощами

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 6,510/11,807/4,886
  • Калорийность: 151,844 кК
  • 0

Фритата с фасолью

Итальянский омлет с фасолью и овощами

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 6,703/11,047/6,370
  • Калорийность: 151,716 кК
  • 1

Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Фильтр