Горячие закуски

В раздел включены рецептуры и готовые Технико-технологические карты на порционные горячие закуски. От горячих блюд горячие закуски отличаются не только оригинальным оформлением, но и более острым, пикантным вкусом

Блинчик с яблоками

Жареный блинчик с фаршем из яблочной начинки с корицей

  • 85 г
  • Б/Ж/У: 4,282/8,401/35,272
  • Калорийность: 233,827 кК
  • 3

Блинчики с абрикосовым повидлом (2 шт)

Жареные блинчики с абрикосовым повидлом и сливочным маслом

  • 135/5 г
  • Б/Ж/У: 6,317/15,116/53,979
  • Калорийность: 377,228 кК
  • 4
не хватает данных
не хватает данных

Блинчики с говядиной (3 шт)

Жареные блинчики с говядиной и сливочным маслом

  • 250/10 г
  • Б/Ж/У: 14,828/19,589/27,619
  • Калорийность: 346,089 кК
  • 3

Блинчики с говядиной и рисом (3 шт)

Жареные блинчики с фаршем из говядины с рисом и сливочным маслом

  • 250/10 г
  • Б/Ж/У: 13,035/17,021/27,310
  • Калорийность: 314,568 кК
  • 6

Блинчики с говядиной, рисом и яйцом (3 шт)

Жареные блинчики с фаршем из говядины, с рисом, яйцом и сливочным маслом

  • 250/10 г
  • Б/Ж/У: 12,509/16,363/27,310
  • Калорийность: 306,549 кК
  • 2

Блинчики с мясом (3 шт)

Жареные блинчики с мясом и сливочным маслом

  • 250/10 г
  • Б/Ж/У: 13,661/17,858/27,310
  • Калорийность: 324,605 кК
  • 5

Блинчики с мясом и рисом (3 шт)

Жареные блинчики с фаршем из говядины и свинины с рисом и сливочным маслом

  • 250/10 г
  • Б/Ж/У: 12,790/17,406/27,310
  • Калорийность: 317,054 кК
  • 2

Блинчики с мясом, рисом и яйцом (3 шт)

Жареные блинчики с фаршем из свинины и говядины, с рисом, яйцом и сливочным маслом

  • 250/10 г
  • Б/Ж/У: 12,290/16,680/27,310
  • Калорийность: 308,523 кК
  • 1

Блинчики с семгой и сыром

Блинчики, фаршированные семгой и сливочным сыром

  • 110,000 г
  • Б/Ж/У: 10,562/20,799/18,597
  • Калорийность: 303,830 кК
  • 15

Блинчики с творогом (3 шт)

Жареные блинчики с творогом и сметаной

  • 250/30 г
  • Б/Ж/У: 11,393/12,612/29,637
  • Калорийность: 277,633 кК
  • 6

Блинчики со свининой (3 шт)

Жареные блинчики со свининой и сливочным маслом

  • 250/10 г
  • Б/Ж/У: 12,911/21,003/27,619
  • Калорийность: 351,149 кК
  • 2

Блинчики со свининой и рисом (3 шт)

Жареные блинчики с фаршем из свинины с рисом и сливочным маслом

  • 250/10 г
  • Б/Ж/У: 12,285/20,315/31,104
  • Калорийность: 356,397 кК
  • 1

Блинчики со свининой, рисом и яйцом (3 шт)

Жареные блинчики с фаршем из свинины, с рисом, яйцом и сливочным маслом

  • 250/10 г
  • Б/Ж/У: 11,294/17,064/27,310
  • Калорийность: 307,996 кК
  • 1

Блины гречневые

Блины гречневый на дрожжах со сметаной

  • 150/30 г
  • Б/Ж/У: 7,638/15,177/27,707
  • Калорийность: 277,975 кК
  • 1

Блины из вареного картофеля со сметаной

Горячая закуска из картофельных блинов со сметаной

  • 160/30 г
  • Б/Ж/У: 4,671/15,085/19,335
  • Калорийность: 231,785 кК
  • 2

Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Фильтр