Холодные блюда из овощей и грибов (заготовки)

В эту группу включены рецептуры и готовые технико-технологические карты на холодные блюда из овощей и грибов.

Аджабсандал, заготовка

Холодная закуска из тушёных баклажанов, помидоров и болгарского перца

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,273/13,208/6,354
  • Калорийность: 149,380 кК
  • 10
не хватает данных
не хватает данных

Баклажаны пикантные, заготовка

Холодная закуска из жареных баклажанов

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,530/0,246/7,504
  • Калорийность: 38,352 кК
  • 7

Баклажаны с помидорами и орехами , заготовка

Холодная закуска из запечённых баклажанов, помидоров и грецкими орехами

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 2,414/16,694/6,402
  • Калорийность: 185,509 кК
  • 7

Баклажаны с помидорами и перцем, заготовка (2)

Холодная закуска из запечённых баклажанов, сладкого перца и помидоров

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,094/11,087/7,559
  • Калорийность: 134,397 кК
  • 5

Баклажаны со сладким перцем и зелёным луком, заготовка

Холодная закуска из запечённых баклажанов, сладкого перца и зелёного лука

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,191/10,282/7,027
  • Калорийность: 125,413 кК
  • 3

Баклажаны со сладким перцем, заготовка

Холодная закуска из варёных баклажанов и сладкого перца

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,104/11,070/7,135
  • Калорийность: 132,590 кК
  • 4

Закуска из баклажанов, заготовка

Холодная закуска из запечённых баклажанов со сладким перцем

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,085/15,234/6,362
  • Калорийность: 166,898 кК
  • 5

Закуска свекольная, заготовка

Холодная закуска из варёной свеклы с солёными огурцами

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 2,442/10,956/8,132
  • Калорийность: 140,900 кК
  • 3

Икра из баклажанов и яблок, заготовка

Холодная закуска из жаренных баклажанов и яблок

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,502/10,206/13,536
  • Калорийность: 152,006 кК
  • 1

Икра из баклажанов с помидорами, заготовка

Холодная закуска из запечённых баклажанов с помидорами

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,118/15,272/6,505
  • Калорийность: 167,936 кК
  • 3

Икра из баклажанов, заготовка

Холодная закуска из запечённых баклажанов с томатной пастой

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,792/7,361/10,490
  • Калорийность: 115,375 кК
  • 3

Икра из моркови

Холодная закуска из моркови, тушёной с томатной пастой

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,322/11,174/12,403
  • Калорийность: 155,466 кК
  • 2

Икра из моркови пикантная

Холодная закуска из отваренной моркови и томатной пасты

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,342/9,438/12,210
  • Калорийность: 139,151 кК
  • 1

Икра из овощей, заготовка

Холодная закуска из тушёных баклажанов, кабачков, моркови и белокочанной капусты

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,808/6,392/9,025
  • Калорийность: 100,861 кК
  • 4

Икра из свеклы с морковью

Холодная закуска из тушёной свеклы и моркови

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,618/13,943/10,814
  • Калорийность: 175,214 кК
  • 1

Фильтр