Торты (заготовки)

В разделе размещены рецептуры и готовые Технико-технологические карты на торты. Рецептуры на кондитерские изделия приведены на 1 кг.

Рейтинг Название блюда Выход, г Себестоимость, ₽
Торт Белль, заготовка 1 000,000 30,24
Торт Домашний, заготовка 1 000,000 19,44
Торт К чаю, заготовка 1 000,000 25,79
Торт Малиновый, заготовка 1 000,000 27,20
Торт Медовик, заготовка (1) 1 000,000 16,93
Торт Медовик, заготовка (2) 1 000,000 15,15
Торт Медово-ореховый, заготовка 1 000,000 21,12
Торт Мексика, заготовка 1 000,000 18,58
Торт Миндаль, заготовка 1 000,000 15,35
Торт Наполеон, заготовка 1 000,000 7,95
Торт Ореховый, заготовка 1 000,000 17,19
Торт Парадиз, заготовка 1 000,000 20,59
Торт Подарочный, заготовка 1 000,000 12,48
Торт Прага, заготовка 1 000,000 14,92
Торт Прага, заготовка (2) 1 000,000 19,83

Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Фильтр