Полуфабрикаты из птицы

Полуфабрикаты из птицы сокращают время приготовления блюд и повышают качество учёта. Для повышения точности учёта и расчёта себестоимости, все рецептуры приведены в расчёте на 1 кг.

Куры, филе окороков (п/ф)

Заготовка куриного мяса из куриных окорочков сокращает время приготовления блюд и повышает качество учёта

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж: 20,080/4,310
  • Калорийность: 119,110 кК
  • 2

Фильтр