Соусы грибные (заготовки)

Грибные соусы готовят на отваре из грибов. В соус кладут готовые грибы, нарезанные в виде соломки или мелко рубленные. Грибной соус подают к картофельным, крупяным блюдам — котлетам, биточкам, запеканкам, рулетам и т.п. Его также можно подавать также к мясным биточкам, котлетам и др. Грибные соусы можно готовить на растительном масле, топленом или сливочном.

new Соус грибной, заготовка (1)

Заготовка грибного соуса

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,147/9,311/6,320
  • Калорийность: 113,668 кК
  • 1
не хватает данных
не хватает данных

new Соус грибной, заготовка (2)

Заготовка горячего соуса из шампиньонов с томатной пастой

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 2,145/6,258/8,587
  • Калорийность: 99,245 кК
  • 1
не хватает данных
не хватает данных

Условные обозначения

new
НОВИНКА
новые рецептуры раздела
free
БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА
авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д
НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ
недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL
при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО
при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Фильтр