>

Соусы мясные белые (заготовки)

Основной белый соус готовят на мясном бульоне, соединенном с пассерованной на жире мукой и овощами. Для приготовления белых соусов используют бульоны, полученные при варке говядины, птицы и других мясных продуктов.

Соус белый основной, заготовка(1)

Заготовка основного белого соуса на мясном бульоне

  • 1 000,000 г
  • :
  • Калорийность: 220,565 кК
  • 3

Соус белый основной, заготовка(2)

Заготовка основного белого соуса накурином бульоне

  • 1 000,000 г
  • :
  • Калорийность: 36,411 кК
  • 1

Соус ореховый, заготовка

Соус из грецких орехов с чесноком и зеленью

  • 1 000,000 г
  • :
  • Калорийность: 176,688 кК
  • 2

Соус паровой, заготовка

Заготовка соуса парового на курином бульоне

  • 1 000,000 г
  • :
  • Калорийность: 232,553 кК
  • 2

Фильтр