Супы (заготовки)

Супы делятся на две группы — горячие и холодные: в особую группу выделяются сладкие супы, которые можно подавать и горячими и холодными. Супы готовят вегетарианскими и на бульонах (костном, мясо-костном, рыбном, из птицы), а также на грибных, овощных, фруктовых отварах, молоке, квасе, молочнокислых продуктах (кефире, простокваше). В состав супов входят разнообразные продукты — картофель, овощи, крупы, бобовые, макаронные изделия и др. Для повышения точности учёта и расчёта себестоимости, все рецептуры приведены в расчёте на 1 кг.

Суп кулеш с грибами, заготовка

Заготовка супа грибного с пшенной крупой и овощами

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,821/2,300/8,469
  • Калорийность: 61,863 кК
  • 2

Суп куриный с домашней лапшой, заготовка

Куриный супчик с домашней лапшой

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,773/5,831/8,792
  • Калорийность: 94,741 кК
  • 28

Суп Лагман , заготовка

Заготовка супа лагмана

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 5,321/16,165/6,298
  • Калорийность: 191,964 кК
  • 2

Суп Летний с фасолью , заготовка

Заготовка супа летнего

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 7,074/15,421/4,981
  • Калорийность: 187,010 кК
  • 2

Суп Минестроне, заготовка

Заготовка картофельного супа с кабачками и помидорами

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,075/4,850/5,111
  • Калорийность: 68,398 кК
  • 2

Суп молочный с вермишелью, заготова

Традиционный молочный суп с вермишелью

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 3,625/4,016/12,797
  • Калорийность: 101,836 кК
  • 6

Суп молочный с рисом, заготовка

Традиционный молочный суп с рисом

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 3,108/3,945/12,477
  • Калорийность: 97,848 кК
  • 7

Суп морковный с сельдереем и имбирем, заготовка

Заготовка супа из моркови с сельдереем, картофелем и имбирем

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,786/4,491/5,201
  • Калорийность: 64,367 кК
  • 0

Суп норвежский, заготовка

Заготовка картофельного супа с овощами и сливками

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,511/3,564/5,668
  • Калорийность: 60,792 кК
  • 6

Суп овощной по-чешски, заготовка

Заготовка овощного супа с мясным фаршем

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 2,787/5,370/2,923
  • Калорийность: 71,170 кК
  • 1

Суп овощной с тыквой и киноа, заготовка

Заготовка овощного супа с овощами и киноа.

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,701/4,212/3,428
  • Калорийность: 54,421 кК
  • 0

Суп овощной с помидорами и перцем, заготовка

Заготовка овощного супа с овощами с/м, помидорами картофелем.

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 1,057/4,205/4,715
  • Калорийность: 60,928 кК
  • 0

Суп овощной с фасолью и тыквой, заготовка

Заготовка картофельного супа с фасолью и тыквой

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 7,220/14,873/6,874
  • Калорийность: 190,232 кК
  • 1

Суп Пити, заготовка

Заготовка супа с горохом нут и черносливом

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 7,887/8,558/10,777
  • Калорийность: 151,674 кК
  • 0

Суп рыбный с мидиями, заготовка

Заготовка картофельного супа с мидиями на сливках

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 3,788/6,351/5,338
  • Калорийность: 93,659 кК
  • 0

Фильтр