Выпечка

Раздел содержит рецептуры и готовые Технико-технологические карты на порционные мучные изделия и выпечку

new Булочка Российская

Сдобная булочка с сыром

  • 70,000 г
  • Б/Ж/У: 12,401/13,459/46,806
  • Калорийность: 357,960 кК
  • 6
не хватает данных
не хватает данных

new Булочка с изюмом и корицей

Булочка из дрожжевого теста с изюмом и корицей

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 7,655/7,954/68,270
  • Калорийность: 375,287 кК
  • 6
не хватает данных
не хватает данных

new Булочка с кунжутом

Пшеничная булочка, посыпанная кунжутом

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 7,450/11,376/50,433
  • Калорийность: 333,917 кК
  • 14
не хватает данных
не хватает данных

new Булочка с сахаром, 75 г

Булочка с сахаром из сдобного теста

  • 75,000 г
  • Б/Ж/У: 7,443/5,911/57,506
  • Калорийность: 312,999 кК
  • 5
не хватает данных
не хватает данных

new Булочка с сыром 60 гр

Булочка из дрожжевого теста с сыром

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 11,143/21,519/48,569
  • Калорийность: 432,517 кК
  • 3
не хватает данных
не хватает данных

new Булочка сдобная

Булочка ванильная

  • 100,000 г
  • Б/Ж/У: 6,860/1,659/62,820
  • Калорийность: 293,650 кК
  • 5
не хватает данных
не хватает данных

new Булочка сдобная (бриош)

Французская булочка из сдобного теста

  • 65,000 г
  • Б/Ж/У: 7,656/12,981/55,812
  • Калорийность: 370,703 кК
  • 5
не хватает данных
не хватает данных

new Ватрушка венгерская 60гр

Ватрушка из слоеного теста с творогом и лимонной цедрой

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 6,231/31,778/40,632
  • Калорийность: 473,458 кК
  • 3
не хватает данных
не хватает данных

new Ватрушка с творогом

Ватрушка из дрожжевого сдобного теста с творожной начинкой

  • 75,000 г
  • Б/Ж/У: 6,470/1,498/46,958
  • Калорийность: 227,192 кК
  • 5
не хватает данных
не хватает данных

new Ватрушка с тыквой

Ватрушка из сдобного дрожжевого теста с тыквой

  • 75,000 г
  • Б/Ж/У: 6,360/2,859/48,193
  • Калорийность: 243,940 кК
  • 3
не хватает данных
не хватает данных

new Дениш с персиками 85 гр

Слойка с заварным кремом и консервированными персиками

  • 85,000 г
  • Б/Ж/У: 4,712/25,500/32,199
  • Калорийность: 377,143 кК
  • 2
не хватает данных
не хватает данных

new Капкейк 55гр

Кекс с шоколадной глазурью

  • 55,000 г
  • Б/Ж/У: 5,915/5,302/61,094
  • Калорийность: 315,753 кК
  • 4
не хватает данных
не хватает данных

new Кекс с клубникой 100гр

Кекс с клубникой и шоколадной глазурью

  • 100,000 г
  • Б/Ж/У: 3,448/3,790/35,979
  • Калорийность: 191,817 кК
  • 3
не хватает данных
не хватает данных

new Кекс творожный с яблоками 95 гр

Кекс творожный с яблоками

  • 95,000 г
  • Б/Ж/У: 3,808/3,735/53,502
  • Калорийность: 262,860 кК
  • 6
не хватает данных
не хватает данных

new Кекс творожный со смородиной 95 гр

Кекс творожный со смородиной

  • 95,000 г
  • Б/Ж/У: 4,616/3,766/47,437
  • Калорийность: 242,106 кК
  • 3
не хватает данных
не хватает данных

Условные обозначения

new
НОВИНКА
новые рецептуры раздела
free
БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА
авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д
НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ
недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL
при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО
при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Фильтр