Выпечка

Раздел содержит рецептуры и готовые Технико-технологические карты на порционные мучные изделия и выпечку

new Булочка Российская

Сдобная булочка с сыром

  • 70,000 г
  • Б/Ж/У: 12,401/13,459/46,806
  • Калорийность: 357,960 кК
  • 6

new Булочка с изюмом и корицей

Булочка из дрожжевого теста с изюмом и корицей

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 7,655/7,954/68,270
  • Калорийность: 375,287 кК
  • 6

new Булочка с кунжутом

Пшеничная булочка, посыпанная кунжутом

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 7,450/11,376/50,433
  • Калорийность: 333,917 кК
  • 14

new Булочка с сахаром, 75 г

Булочка с сахаром из сдобного теста

  • 75,000 г
  • Б/Ж/У: 7,443/5,911/57,506
  • Калорийность: 312,999 кК
  • 5

new Булочка с сыром 60 гр

Булочка из дрожжевого теста с сыром

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 11,143/21,519/48,569
  • Калорийность: 432,517 кК
  • 3

new Булочка сдобная

Булочка ванильная

  • 100,000 г
  • Б/Ж/У: 6,860/1,659/62,820
  • Калорийность: 293,650 кК
  • 5

new Булочка сдобная (бриош)

Французская булочка из сдобного теста

  • 65,000 г
  • Б/Ж/У: 7,656/12,981/55,812
  • Калорийность: 370,703 кК
  • 5

new Ватрушка венгерская 60гр

Ватрушка из слоеного теста с творогом и лимонной цедрой

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 11,817/34,571/41,563
  • Калорийность: 524,663 кК
  • 3

new Ватрушка Королевская с белковым кремом

Ватрушка из песочного теста с творогом и белковым кремом

  • 100,000 г
  • Б/Ж/У: 9,104/2,716/54,900
  • Калорийность: 280,455 кК
  • 0

new Ватрушка с творогом

Ватрушка из дрожжевого сдобного теста с творожной начинкой

  • 75,000 г
  • Б/Ж/У: 11,833/4,179/47,852
  • Калорийность: 276,348 кК
  • 5

new Ватрушка с тыквой

Ватрушка из сдобного дрожжевого теста с тыквой

  • 75,000 г
  • Б/Ж/У: 6,360/2,859/48,193
  • Калорийность: 243,940 кК
  • 3

new Ватрушка с тыквой и курагой

Ватрушка из сдобного дрожжевого теста с тыквой и курагой

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 5,908/4,198/46,726
  • Калорийность: 248,317 кК
  • 0

new Ватрушка с тыквой и творогом

Ватрушка из сдобного дрожжевого теста с тыквой и творогом

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 6,799/4,506/44,228
  • Калорийность: 244,662 кК
  • 0

new Ватрушка с тыквой и яблоками

Ватрушка из сдобного дрожжевого теста с тыквой и яблоками

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 5,767/4,182/44,812
  • Калорийность: 239,951 кК
  • 0

new Ватрушка с тыквой с луком жареным

Ватрушка из сдобного дрожжевого теста с тыквой и луком жареным

  • 60,000 г
  • Б/Ж/У: 5,812/4,894/41,993
  • Калорийность: 235,265 кК
  • 0

Условные обозначения

new
НОВИНКА
новые рецептуры раздела
free
БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА
авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д
НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ
недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL
при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО
при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Фильтр