Нормативные документы

Бланки и формы документов для предприятий общественного питания стран-участниц Таможенного союза

Технико-технологическая карта (образец)
Примерный образец Технико-технологической карты по ГОСТ 31987–2012 (Приложение В, рекомендуемое)


Технологическая карта (образец)
Примерный образец Технологической карты по ГОСТ 31987–2012 (Приложение А, рекомендуемое)