Грибы (п/ф)

Грибы Вешенки (п/ф)

Заготовка из обработанных вешенок

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 24,38 ₽
  • Б/Ж/У: 3,310/0,410/6,090
  • Калорийность: 41,290 кК
  • 12/01/2019

Грибы древесные Муэр (п/ф)

Заготовка замоченных древесных грибов .

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 2,04 ₽
  • Б/Ж/У: 0,935/0,094/5,525
  • Калорийность: 26,682 кК
  • 10/05/2018

Грибы Шампиньоны (п/ф)

Заготовка из обработанных шампиньонов позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность учёта

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 24,74 ₽
  • Б/Ж/У: 3,090/0,340/3,260
  • Калорийность: 28,460 кК
  • 10/05/2018

Грибы Шампиньоны без кожицы (п/ф)

Заготовка из очищенных от кожицы шампиньонов позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность учёта

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 28,56 ₽
  • Б/Ж/У: 3,090/0,340/3,260
  • Калорийность: 28,460 кК
  • 10/05/2018
Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
«Вкусно — и точка» планирует открыть рестораны в КНР

«Вкусно — и точка» планирует открыть рестораны в КНР

Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» хочет открыть заведения в китайском городе Хэйхэ...

04.09.2023
В Москве вырос спрос на черную икру

В Москве вырос спрос на черную икру

Число покупок черной икры в Москве и Подмосковье увеличилось в первом полугодии 2023 года на 11%...

02.09.2023
«Вкусно — и точка» и «СберМаркет» запустят бесплатную доставку

«Вкусно — и точка» и «СберМаркет» запустят бесплатную доставку

«Вкусно — и точка» и «СберМаркет» запустили доставку в Москве и Санкт-Петербурге. С 31 августа заказ...

02.09.2023
Отельеры думают о внедрении формата “всё включено” без алкоголя

Отельеры думают о внедрении формата “всё включено” без алкоголя

Протестировать предложение готова сеть отелей из Тверской области

31.08.2023
Отпускные цены на хлеб могут вырасти на 10%

Отпускные цены на хлеб могут вырасти на 10%

До конца 2023 года хлебозаводы планируют повысить отпускные цены на хлеб на 10% на фоне роста ег...

30.08.2023