Мучные гарниры (заготовки)

В разделе приведены рецептуры на мучные гарниры — клецки, лапша домашняя, профитроли, корзиночки и др.

Рейтинг Название блюда Выход, г Себестоимость, ₽
Аршита 1 000,000 9,60
Волованы, заготовка 40,000 0,69
Галушки 1 000,000 3,60
Гренки пшеничные, заготовка 1 000,000 11,45
Гренки чесночные, заготовка 1 000,000 7,66
Домашняя лапша, заготовка 1 000,000 9,88
Клёцки 1 000,000 4,00
Клёцки манные 1 000,000 6,59
Круасаны 250,000 2,39
Макароны отварные со шпинатом, заготовка 1 000,000 25,48
Профитроли, заготовка 1 000,000 15,82
Сухари пшеничные, заготовка 1 000,000 8,53
Сухари ржаные 1 000,000 45,00
Тарталетки 25,000 0,30
Чипсы из черного хлеба, заготовка 1 000,000 51,60

Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Найти рецептуру

Для быстрого поиска блюда в этом разделе, укажите его параметры

Начните вводить название продуктов

Вы находитесь в неизвестно