Мучные гарниры (заготовки)

В разделе приведены рецептуры на мучные гарниры — клецки, лапша домашняя, профитроли, корзиночки и др.

Рейтинг Название блюда Выход, г Себестоимость, ₽
Аршита 1 000,000 0,96
Волованы, заготовка 40,000 0,39
Галушки 1 000,000 0,54
Гренки пшеничные, заготовка 1 000,000 6,36
Гренки чесночные, заготовка 1 000,000 1,98
Домашняя лапша, заготовка 1 000,000 1,36
Клёцки 1 000,000 1,15
Клёцки манные 1 000,000 6,53
Круасаны 250,000 0,43
Макароны отварные со шпинатом, заготовка 1 000,000 25,48
Профитроли, заготовка 1 000,000 9,37
Сухари пшеничные, заготовка 1 000,000 1,88
Сухари ржаные 1 000,000 45,00
Тарталетки 25,000 0,14
Чипсы из черного хлеба, заготовка 1 000,000 51,60

Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Найти рецептуру

Для быстрого поиска блюда в этом разделе, укажите его параметры

Начните вводить название продуктов

Вы находитесь в неизвестно