Орехи, семечки (п/ф)

Арахис обжаренный, заготовка

Заготовка обжаренного арахиса сокращает время приготовления блюд и повышает точность расчёта себестоимости блюд

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 26,88 ₽
  • Б/Ж/У: 27,451/49,634/15,356
  • Калорийность: 617,933 кК
  • 10/05/2018

Кунжут обжаренный, заготовка

Заготовка обжаренного кунжута сокращает время приготовления блюд и повышает точность расчёта себестоимости блюд

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 3,27 ₽
  • Б/Ж/У: 18,359/48,726/21,726
  • Калорийность: 598,880 кК
  • 10/05/2018

Миндаль обжаренный, заготовка

Заготовка обжаренного миндаля используется для приготовления десертов, салатов и соусов

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 27,02 ₽
  • Б/Ж/У: 19,436/50,569/26,703
  • Калорийность: 639,676 кК
  • 10/05/2018
free

Орехи грецкие обжаренные, заготовка

Заготовка очищенных грецких орехов позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта себестоимости блюд

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 26,35 ₽
  • Б/Ж/У: 15,886/64,441/12,796
  • Калорийность: 694,693 кК
  • 10/05/2018
free

Орехи кешью обжаренные, заготовка

Заготовка орехов позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта себестоимости блюд

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 0,03 ₽
  • Б/Ж/У: 0,019/0,043/0,028
  • Калорийность: 0,569 кК
  • 13/02/2022
Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
«Вкусно — и точка» планирует открыть рестораны в КНР

«Вкусно — и точка» планирует открыть рестораны в КНР

Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» хочет открыть заведения в китайском городе Хэйхэ...

04.09.2023
В Москве вырос спрос на черную икру

В Москве вырос спрос на черную икру

Число покупок черной икры в Москве и Подмосковье увеличилось в первом полугодии 2023 года на 11%...

02.09.2023
«Вкусно — и точка» и «СберМаркет» запустят бесплатную доставку

«Вкусно — и точка» и «СберМаркет» запустят бесплатную доставку

«Вкусно — и точка» и «СберМаркет» запустили доставку в Москве и Санкт-Петербурге. С 31 августа заказ...

02.09.2023
Отельеры думают о внедрении формата “всё включено” без алкоголя

Отельеры думают о внедрении формата “всё включено” без алкоголя

Протестировать предложение готова сеть отелей из Тверской области

31.08.2023
Отпускные цены на хлеб могут вырасти на 10%

Отпускные цены на хлеб могут вырасти на 10%

До конца 2023 года хлебозаводы планируют повысить отпускные цены на хлеб на 10% на фоне роста ег...

30.08.2023