Рыбу запекают сырой, припущенной или обжаренной с двух сторон. Запекают рыбу целой или нарезанной на порционные куски без костей, с кожей или без нее. Изделия запекают в порционных сковородках и в них же подают к столу.
Заготовка запеканки из трески, запечённой с цветной капустой и сыром
Кета с шампиньонами, запеченная под картофельным пюре
Заготовка горячего блюда из трески с шампиньонами, запеченной под картофельным пюре
Минпромторг предложил с 1 декабря 2023 года запустить эксперимент по маркировке готовых или консервированных...
Продуктовый ритейлер «ВкусВилл» купил бренд и основные активы сети семейных кафе «АндерСон» оценочно...
Сеть ресторанов «Бургер Кинг» опубликовала аналитику объема продаж за прошедший год. Лидером рейтинг...
Российским предприятиям общепита не хватает консервированного анчоуса, пишут «Ведомости»
В Росрыболовстве сообщили о том, что из-за увеличения объема добычи рыбы, в 2023 году ожидается сниж...