Заготовки и полуфабрикаты

В разделе представлены рецептуры и готовые технико-технологические карты на кулинарные изделия и полуфабрикаты различной степени готовности, из которых, в результате минимально необходимых технологических операций, получают блюдо или кулинарное изделие. Для удобства использования, заготовки блюд и полуфабрикаты сгруппированы по типам используемого сырья и видам кулинарной обработки.

Рейтинг Название блюда Выход, г Себестоимость, ₽
Абрикосы (п/ф) 1 000,000 27,91
Авокадо (п/ф) 1 000,000 37,51
Авокадо с помидорами, заготовка 1 000,000 22,27
Аджабсандал, заготовка 1 000,000 12,67
Азу по-татарски, заготовка 1 000,000 26,97
Азу, заготовка 1 000,000 13,41
Айва (п/ф) 1 000,000 27,26
Айва очищенная (п/ф) 1 000,000 34,30
Амур белый, филе на коже(п/ф) 1 000,000 57,83
Ананас (п/ф) 1 000,000 40,01
Ананас без сердцевины (п/ф) 1 000,000 43,63
Апельсины (п/ф) 1 000,000 26,66
Апельсины очищенные (п/ф) 1 000,000 35,83
Апельсины с яблоками, заготовка 1 000,000 21,54
Апельсины, очищенные на сегменты (п/ф) 1 000,000 60,00
Арахис обжаренный, заготовка 1 000,000 26,88
Арбуз (п/ф) 1 000,000 26,66
Арбуз очищенный (п/ф) 1 000,000 47,06
Аршита 1 000,000 0,96
Ассорти из фасоли с грибами, заготовка 1 000,000 24,00
Базилик (п/ф) 1 000,000 48,00
Баклажаны (п/ф) 1 000,000 26,09
Баклажаны в кисло-сладком соусе, заготовка 1 000,000 28,10
Баклажаны жареные с помидорами, заготовка 1 000,000 22,46
Баклажаны очищенные (п/ф) 1 000,000 28,92
Баклажаны пикантные, заготовка 1 000,000 35,49
Баклажаны полоски (п/ф) 1 000,000 28,22
Баклажаны с помидорами и орехами, заготовка 1 000,000 24,77
Баклажаны с помидорами и перцем, заготовка (2) 1 000,000 18,18
Баклажаны с помидорами и перцем, заготовка(1) 1 000,000 13,31
Баклажаны с помидорами и яблоками, заготовка 1 000,000 16,70
Баклажаны со сладким перцем и зелёным луком, заготовка 1 000,000 19,97
Баклажаны со сладким перцем, заготовка 1 000,000 22,37
Баклажаны-гриль, заготовка 1 000,000 37,83
Баклажаны, тушенные с картофелем и овощами, заготовка 1 000,000 11,91
Бананы очищенные (п/ф) 1 000,000 40,01
Баранина, грудинка б/к (п/ф) 1 000,000 27,65
Баранина, грудинка б/к отварная, заготовка 1 000,000 43,63
Баранина, грудинка н/к (п/ф) 1 000,000 26,95
Баранина, задняя часть б/к (п/ф) 1 000,000 29,52
Баранина, корейка (п/ф) 1 000,000 29,04
Баранина, курдюк (п/ф) 1 000,000 1,04
Баранина, лопатка б/к (п/ф) 1 000,000 27,02
Баранина, лопатка отварная, заготовка 1 000,000 43,27
Баранина, окорок б/к (п/ф) 1 000,000 26,97
Бешпармак из говядины, заготовка 1 000,000 18,73
Бисквит буше, заготовка 1 000,000 4,67
Бисквит Прага, заготовка 1 000,000 4,18
Бисквит с какао, заготовка (1) 1 000,000 5,77
Бисквит с миндалем, заготовка 1 000,000 10,92
Бисквит, заготовка 1 000,000 4,46
Биточки Как из мяса, заготовка 1 000,000 9,88
Биточки Картофельные, заготовка 1 000,000 0,05
Биточки рыбные с красной рыбой, заготовка 1 000,000 10,86
Биточки Свиные паровые, заготовка 1 000,000 18,40
Бифштекс Провансаль, заготовка (1) 1 000,000 12,39
Блинчики, заготовка 1 000,000 1,81
free Блины, заготовка 1 000,000 1,57
Бобы Нут замоченный (п/ф) 1 000,000 0,50
Борщ волынский, заготовка 1 000,000 2,95
Борщ зеленый, заготовка 1 000,000 4,17
Борщ летний, заготовка 1 000,000 11,61
Борщ Малороссийский, заготовка 1 000,000 4,34
Борщ полтавский, заготовка 1 000,000 4,07
Борщ польский, заготовка 1 000,000 10,11
Борщ с капустой и картофелем, заготовка 1 000,000 4,34
Борщ с картофелем, заготовка 1 000,000 4,11
Борщ с фасолью, заготовка 1 000,000 5,12
Борщ с черносливом и грибами, заготовка 1 000,000 5,66
Борщ сибирский, заготовка 1 000,000 5,50
Борщ украинский, заготовка 1 000,000 3,64
Борщ холодный, заготовка 1 000,000 4,44
Борщ черниговский, заготовка 1 000,000 4,67
free Борщ, заготовка 1 000,000 4,38
Брамбораки, заготовка 1 000,000 3,23
Брокколи жареная, заготовка 1 000,000 55,19
Брокколи припущенная, заготовка 1 000,000 28,25
Брокколи с овощами, заготовка 1 000,000 24,46
Брокколи с цветной капустой и перцем, заготовка 1 000,000 21,92
Буженина, заготовка (1) 1 000,000 37,64
Буженина, заготовка (2) 1 000,000 33,57
Буженина, заготовка (3) 1 000,000 37,69
Булгур отварной, заготовка 1 000,000
Н/Д
Булгур с фасолью и перцем, заготовка 1 000,000
Н/Д
free Бульон бараний, заготовка 1 000,000 0,38
Бульон говяжий из порошкового, заготовка 1 000,000 0,00
Бульон грибной из порошкового, заготовка 1 000,000 0,00
Бульон куриный из порошкового, заготовка 1 000,000 0,48
Бульон куриный прозрачный, заготовка 1 000,000 0,18
Бульон куриный с лапшой, заготовка 1 000,000 2,10
Бульон Мисо, заготовка 1 000,000 2,30
free Бульон мясной, заготовка 1 000,000 0,38
Бульон овощной из порошкового, заготовка 1 000,000 0,20
Бульон Рамен, заготовка 1 000,000 0,64
Бульон рыбный из порошкового, заготовка 1 000,000 0,48
Бульон рыбный костный, заготовка 1 000,000 9,61
Вареники ленивые, заготовка 1 000,000 2,32
Ватрушка Королевская с белковым кремом, заготовка 1 000,000 11,43
Ватрушка Королевская, заготовка 1 000,000 12,29
Вафельные трубочки, 1 кг 1 000,000 29,65
Ветчина прессованная (п/ф) 1 000,000 25,14
Винегрет с капустой, заготовка 1 000,000 4,50
free Винегрет с квашеной капустой, заготовка 1 000,000 5,04
Винегрет с майонезом, заготовка 1 000,000 5,82
free Винегрет с маслом, заготовка 1 000,000 5,00
Винегрет с рыбой, заготовка 1 000,000 4,54
Винегрет с фасолью, заготовка 1 000,000 7,92
Виноград (п/ф) 1 000,000 25,01
Вишня (п/ф) 1 000,000 25,27
Вишня без косточек (п/ф) 1 000,000 29,28
free Вода (для замеса) 1 000,000 0,00
Вок из курицы с овощами и лапшой, заготовка 1 000,000 26,49
Вок из курицы с овощами и рисом 1 000,000 21,87
Вок из курицы с овощами, лапшой и кунжутом, заготовка 1 000,000 26,56
Вок из курицы с овощами, рисом и кунжутом, заготовка 1 000,000 21,94
Вок из свинины с овощами и лапшой, заготовка 1 000,000 29,73
Вок из свинины с овощами и рисом, заготовка 1 000,000 25,11
Вок из свинины с овощами, лапшой и кунжутом, заготовка 1 000,000 29,80
Вок из свинины с овощами, рисом и кунжутом, заготовка 1 000,000 25,18
Вок из утки с овощами и лапшой, заготовка 1 000,000 29,15
Вок из утки с овощами, лапшой и кунжутом, заготовка 1 000,000 29,22
Вок из форели с овощами и лапшой, заготовка 1 000,000 30,42
Вок из форели с овощами, заготовка 1 000,000 31,10
Волованы, заготовка 40,000 0,39
Галантин из курицы, заготовка 1 000,000 70,20
Галантин из судака, заготовка 1 000,000 46,43
Галушки 1 000,000 0,54
Ганаш, заготовка 1 000,000 38,70
Гарнир из моркови с сельдереем, заготовка 1 000,000 12,61
Гаспачо огуречный с мятой, заготовка 1 000,000 9,11
Гаспачо с зеленым луком, заготовка 1 000,000 1,96
Гаспачо с овощами и соусом табаско, заготовка 1 000,000 10,37
Гаспачо с овощами, заготовка 1 000,000 16,20
Гель нейтральный горячего приготовления 1 000,000
Н/Д
Глазурь для куличей, заготовка 1 000,000 21,00
Гляссаж шоколадный, заготовка 1 000,000 24,98
Говядина отварная (грудинка), заготовка 1 000,000 20,15
Говядина отварная (оковалок), заготовка 1 000,000 45,59
Говядина с овощами, заготовка 1 000,000 32,05
Говядина шпигованная, заготовка 1 000,000 36,74
Говядина, вырезка (п/ф) 1 000,000 28,22
Говядина, голяшка б/к (п/ф) 1 000,000 25,26
free Говядина, грудинка б/к (п/ф) 1 000,000 11,84
free Говядина, грудинка б/к отварная, заготовка 1 000,000 19,56
Говядина, кострец (п/ф) 1 000,000 27,02
Говядина, лёгкое (п/ф) 1 000,000 26,12
Говядина, лопатка (п/ф) 1 000,000 26,76
Говядина, лопатка отварная, заготовка 1 000,000 43,46
Говядина, огузок (п/ф) 1 000,000 26,67
Говядина, огузок отварной, заготовка 1 000,000 43,43
Говядина, оковалок (п/ф) 1 000,000 27,12
Говядина, печень (п/ф) 1 000,000 28,92
Говядина, сердце (п/ф) 1 000,000 28,27
Говядина, толстый край (п/ф) 1 000,000 26,88
Голубцы ленивые с грибами, заготовка 1 000,000 7,37
Голубцы ленивые с индейкой и перцем, заготовка 1 000,000 12,52
Голубцы ленивые с мясом, заготовка 1 000,000 11,07
Горбуша под зеленым соусом 90/20 3,39
Горбуша филе (п/ф) 1 000,000 32,64
Гороховое пюре, заготовка 1 000,000 9,28
Горошек зеленый отварной из с/м, заготовка 1 000,000 28,22
free Горчица столовая, заготовка 1 000,000 7,59
free Гранат, зёрна (п/ф) 1 000,000 42,10
Гренки пшеничные, заготовка 1 000,000 11,45
Гренки чесночные, заготовка 1 000,000 7,56
Гречаники из говядины и свинины, заготовка 1 000,000 12,55
Гречаники из свинины и курицы, заготовка 1 000,000 9,07
Гречка отварная, заготовка 1 000,000 7,77
Гречка с луком, заготовка 1 000,000 5,68
Гречка с овощами, заготовка 1 000,000 8,81
Гречка с тыквой, заготовка 1 000,000 10,43
Грибы Вешенки (п/ф) 1 000,000 24,38
Грибы древесные Муэр (п/ф) 1 000,000 2,04
Грибы Шампиньоны (п/ф) 1 000,000 24,74
Грибы Шампиньоны без кожицы (п/ф) 1 000,000 28,56
Грибы Шиитаке отварные, заготовка 1 000,000 4,51
Груша (п/ф) 1 000,000 26,66
Груша очищенная (п/ф) 1 000,000 32,88
Губадия, заготовка 1 000,000 3,76
Гуляш из говядины, заготовка 1 000,000 26,90
Гуляш из свинины, заготовка 1 000,000 19,94
Гуляш из сердца, заготовка 1 000,000 31,80
Гурийская капуста с солёными огурцами, заготовка 1 000,000 4,69
Дайкон (п/ф) 1 000,000 28,22
Дайкон маринованный, заготовка 1 000,000 30,82
Десерт апельсиновый, заготовка 1 000,000 21,43
Десерт молочный, заготовка 1 000,000
Н/Д
Довга, заготовка 1 000,000 1,25
Домашняя лапша, заготовка 1 000,000 1,36
Драники По-домашнему, заготовка 1 000,000 0,02
Драники постные, заготовка 1 000,000 0,01
Дыня (п/ф) 1 000,000 31,18
Дыня очищенная (п/ф) 1 000,000 37,51
Желе апельсиновое, заготовка 1 000,000 31,51
Желе вишневое, заготовка 1 000,000 53,84
Желе из киви, заготовка 1 000,000 15,74
Желе из облепихи, заготовка 1 000,000 24,70
Желе из черной смородины, заготовка 1 000,000 16,16
Желе клубничное, заготовка 1 000,000 22,88
Желе куриное, заготовка 1 000,000 1,64
Желе малиновое, заготовка 1 000,000 23,04
Желе мясное, заготовка 1 000,000 1,16
Желе рыбное, заготовка 1 000,000 25,63
Жюльен грибной, заготовка 1 000,000 35,15
Жюльен куриный с беконом, заготовка 1 000,000 20,75
Жюльен куриный с грибами, заготовка 1 000,000 28,30
Зажарка из говядины натуральная, заготовка 1 000,000 32,42
Закуска из баклажанов, заготовка 1 000,000 17,10
Закуска Полесье, заготовка 1 000,000 18,62
Закуска свекольная, заготовка 1 000,000 13,48
Замес на кнедлики, заготовка 1 000,000 3,28
Запеканка капустная, заготовка 1 000,000 2,46
Запеканка картофельная с говядиной, заготовка 1 000,000 3,94
Запеканка картофельная с грибами и курицей, заготовка 1 000,000 7,43
Запеканка картофельная с курицей и овощами, заготовка 1 000,000 5,91
Запеканка картофельная с мясом, заготовка (1) 1 000,000 9,51
Запеканка картофельная с печенью, заготовка 1 000,000 15,97
Запеканка морковная с творогом, заготовка 1 000,000 9,37
Запеканка рыбная, заготовка 1 000,000 10,14
Запеканка с овсяными хлопьями, заготовка 1 000,000 6,96
Запеканка творожная с ананасами, заготовка 1 000,000 7,16
Запеканка творожная с грушей, заготовка 1 000,000 8,49
Запеканка творожная с изюмом, заготовка 1 000,000 5,10
Запеканка творожная с курагой, заготовка 1 000,000 5,07
Запеканка творожная с персиками, заготовка 1 000,000 7,16
Запеканка творожная, заготовка 1 000,000 3,88
Запеканка творожно-рисовая, заготовка 1 000,000 1,92
Заправка апельсиновая с горчицей, заготовка 1 000,000 23,68
Заправка для салата с чесноком, заготовка 1 000,000 2,17
Заправка для салатов, заготовка 1 000,000 1,78
Заправка из зелени, заготовка 1 000,000 1,29
Заправка имбирная, заготовка 1 000,000 2,69
Заправка йогуртовая с горчицей, заготовка 1 000,000 22,91
Заправка медово-масляная с соевым соусом, заготовка 1 000,000 1,44
Заправка с чесноком и зеленью, заготовка 1 000,000 2,73
Заправка соевая с бальзамиком, заготовка 1 000,000 8,54
Заправка соевая, заготовка 1 000,000 2,73
Заправка томатная, заготовка 1 000,000 6,68
Заправка чесночная, заготовка 1 000,000 14,37
Зеленая панировка, заготовка 1 000,000 6,14
free Зелень рубленая, заготовка 1 000,000 0,00
Зразы свиные рубленые с яйцом и луком 110,000 2,13
Икра из баклажанов и яблок, заготовка 1 000,000 30,59
Икра из баклажанов с помидорами, заготовка 1 000,000 19,23
Икра из баклажанов, заготовка 1 000,000 35,81
Икра из моркови 1 000,000 13,33
Икра из моркови пикантная 1 000,000 13,15
Икра из овощей, заготовка 1 000,000 26,93
Икра из свеклы с морковью 1 000,000 17,12
Икра из тыквы 1 000,000 43,41
Икра кабачковая, заготовка 1 000,000 26,91
Икра морковная, заготовка 1 000,000 13,18
Икра овощная Дары осени, заготовка 1 000,000 11,99
Икра овощная закусочная 1 000,000 17,49
Икра овощная с чесноком 1 000,000 7,38
Икра свекольная, заготовка 1 000,000 17,10
Имбирь, корень (п/ф) 1 000,000 2,68
Имбирь, корень тёртый, заготовка 1 000,000 2,76
Индейка (тушка) маринованная 1кг, заготовка 1 000,000 31,41
Индейка (филе) маринованная 1кг, заготовка 1 000,000 24,33
Индейка запеченная с куркумой, заготовка 1 000,000 38,53
Индейка, филе бедра (п/ф) 1 000,000 26,37
Индейка, филе грудки (п/ф) 1 000,000 26,97
Кабачки (п/ф) 1 000,000 26,66
Кабачки жареные с помидорами и зеленью, заготовка 1 000,000 27,50
Кабачки жареные с помидорами и перцем, заготовка 1 000,000 28,52
Кабачки жареные, заготовка 1 000,000 32,17
Кабачки очищенные (п/ф) 1 000,000 35,82
Кабачки припущенные, заготовка 1 000,000 34,36
Кабачки с помидорами, заготовка 1 000,000 33,59
Кабачки со сладким перцем 1 000,000 40,12
Кабачки тушеные в томатном соусе, заготовка 1 000,000 33,76
Кабачки-гриль, заготовка 1 000,000 36,34
Какао с молоком, заготовка 1 000,000 2,23
Кальмары в соусе карри, заготовка 1 000,000 23,46
Кальмары с морской капустой 1 000,000 27,79
Кальмары с овощами, заготовка 1 000,000 27,68
Кальмары, филе (п/ф) 1 000,000 29,27
Кальмары, филе отварное, заготовка 1 000,000 48,78
Камбала (п/ф) 1 000,000 26,67
free Капуста белокочанная (п/ф) 1 000,000 1,25
free Капуста белокочанная отварная, заготовка 1 000,000 1,36
Капуста Брокколи (п/ф) 1 000,000 48,00
Капуста гурийская, заготовка 1 000,000 6,38
Капуста жареная, заготовка 1 000,000 7,16
Капуста квашеная, заготовка 1 000,000 2,58
Капуста Китайская (п/ф) 1 000,000 27,91
Капуста Кольраби (п/ф) 1 000,000 36,92
Капуста краснокочанная (п/ф) 1 000,000 28,22
Капуста краснокочанная с тмином, заготовка 1 000,000 43,88
Капуста краснокочанная со специями, заготовка 1 000,000 30,16
Капуста маринованная, заготовка 1 000,000 1,63
Капуста по-восточному, заготовка 1 000,000 3,12
Капуста по-корейски, заготовка 1 000,000 3,24
Капуста Провансаль, заготовка 1 000,000 12,98
Капуста с ананасом, заготовка 1 000,000 8,99
Капуста с дайконом и сельдереем, заготовка 1 000,000 11,80
Капуста с зеленой редькой, заготовка 1 000,000 8,01
Капуста с мёдом, заготовка 1 000,000 6,81
Капуста с морковью и свеклой, заготовка 1 000,000 8,89
Капуста с морковью и сладким перцем, заготовка 1 000,000 5,19
Капуста с морковью, заготовка 1 000,000 4,25
Капуста с огурцами и зеленью, заготовка 1 000,000 1,66
Капуста с огурцами и морковью, заготовка 1 000,000 4,45
Капуста с огурцами и сладким перцем, заготовка 1 000,000 1,39
Капуста с огурцом и кукурузой, заготовка 1 000,000 4,71
Капуста с оливками и помидорами , заготовка 1 000,000 2,76
Капуста с помидорами и редисом, заготовка 1 000,000 16,08
Капуста с помидорами и сладким перцем, заготовка 1 000,000 12,04
Капуста с сельдереем и яблоками, заготовка 1 000,000 1,45
Капуста с фасолью, заготовка 1 000,000 27,73
Капуста с шампиньонами, заготовка (1) 1 000,000 6,69
Капуста с шампиньонами, заготовка (2) 1 000,000 11,01
Капуста с яблоками и орехами, заготовка 1 000,000 21,77
free Капуста с яблоками, заготовка 1 000,000 5,42
Капуста с яблоками, морковью и редькой, заготовка 1 000,000 8,60
Капуста тушёная из квашеной, заготовка 1 000,000 30,83
Капуста тушёная с беконом, заготовка 1 000,000 6,15
Капуста тушёная, заготовка 1 000,000 3,38
Капуста цветная (п/ф) 1 000,000 46,15
Капуста цветная отварная, заготовка 1 000,000 51,27
Карбонад в/к (п/ф) 1 000,000 24,37
Карп, филе на коже (п/ф) 1 000,000 60,00
free Картофель (п/ф) 1 000,000 0,00
Картофель жареный из вареного, заготовка 1 000,000 0,25
Картофель жареный, заготовка 1 000,000 0,26
Картофель запеченный кубиками, заготовка 1 000,000 0,18
Картофель запеченный с грибами, заготовка 1 000,000 5,05
Картофель запеченный с паприкой, заготовка 1 000,000 0,41
Картофель запеченный с розмарином, заготовка 1 000,000 0,26
Картофель запеченный с тимьяном, заготовка 1 000,000 0,22
Картофель запеченный с тыквой и розмарином, заготовка 1 000,000 10,16
free Картофель отварной из неочищенного, заготовка 1 000,000 0,00
free Картофель отварной из очищенного, заготовка 1 000,000 0,00
Картофель отварной, заготовка (1) 1 000,000 0,84
Картофель отварной, заготовка (2) 1 000,000 0,00
Картофель пай, заготовка 1 000,000 0,39
Картофель по-деревенски заготовка 1 000,000 0,25
Картофель фри, заготовка 1 000,000 0,65
Картофель черри отварной, заготовка 1 000,000 26,64
Картофель, жаренный с луком, заготовка 1 000,000 0,25
Картофель, тушенный с овощами, заготовка 1 000,000 5,31
Картофельное пюре с брокколи, заготовка (1) 1 000,000 7,39
Картофельное пюре с брокколи, заготовка (2) 1 000,000 10,73
Картофельное пюре с луком, заготовка (1) 1 000,000 4,78
Картофельное пюре с морковью, заготовка (1) 1 000,000 7,66
Картофельное пюре со шпинатом, заготовка (1) 1 000,000 5,73
Картофельное пюре со шпинатом, заготовка (2) 1 000,000 9,19
Картофельное пюре, заготовка (1) 1 000,000 1,12
Картофельное пюре, заготовка (2) 1 000,000 5,29
Каша гречневая вязкая, заготовка(1) 1 000,000 4,72
Каша гречневая вязкая, заготовка(2) 1 000,000 5,80
Каша гречневая, заготовка 1 000,000 8,17
Каша манная вязкая, заготовка (1) 1 000,000 6,00
Каша манная жидкая, заготовка 1 000,000 4,31
Каша манная молочная с семенами чиа, заготовка 1 000,000 4,06
Каша манная с грушей, заготовка 1 000,000 6,90
Каша манная с изюмом, заготовка 1 000,000 4,29
Каша манная с курагой, заготовка 1 000,000 4,74
Каша манная с тыквой, заготовка 1 000,000 7,19
Каша манная с яблоками, заготовка 1 000,000 3,07
Каша овсяная жидкая, заготовка 1 000,000 3,82
Каша овсяная с грушей жидкая, заготовка 1 000,000 7,18
Каша овсяная с изюмом жидкая, заготовка 1 000,000 5,92
Каша овсяная с курагой жидкая, заготовка 1 000,000 5,85
Каша овсяная с тыквой жидкая, заготовка 1 000,000 7,82
Каша овсяная с яблоком жидкая, заготовка 1 000,000 3,64
Каша овсяная с яблоком постная, заготовка 1 000,000 3,12
Каша овсяная, вязкая , заготовка 1 000,000 5,17
Каша перловая заправленная, заготовка (2) 1 000,000 6,30
Каша перловая с луком, заготовка 1 000,000 5,86
Каша перловая с овощами, заготовка 1 000,000 8,27
Каша перловая, заготовка 1 000,000 6,49
Каша пшенная вязкая, заготовка(1) 1 000,000 6,47
Каша пшенная вязкая, заготовка(2) 1 000,000 7,55
Каша пшенная молочная жидкая, заготовка 1 000,000 4,48
Каша пшенная молочная с бананом, заготовка 1 000,000 9,85
Каша пшенная молочная с грушей, заготовка 1 000,000 8,14
Каша пшенная молочная с изюмом, заготовка 1 000,000 7,52
Каша пшенная с луком, заготовка (2) 1 000,000 7,70
Каша пшенная с тыквой, заготовка 1 000,000 14,30
Каша пшенная, рассыпчатая, заготовка (1) 1 000,000 10,98
Каша пшенная, рассыпчатая, заготовка (2) 1 000,000 10,02
Каша рисовая с грушей молочная, заготовка 1 000,000 4,90
Каша рисовая с изюмом молочная, заготовка 1 000,000 3,03
Каша рисовая с киноа жидкая, заготовка 1 000,000 2,48
Каша рисовая с курагой молочная, заготовка 1 000,000 3,35
Каша рисовая с семенами чиа молочная, заготовка 1 000,000 1,58
Каша рисовая с тыквой молочная, заготовка 1 000,000 5,70
Каша рисовая с яблоками молочная, заготовка 1 000,000 1,59
Каша рисовая, вязкая (1 кг) 1 000,000 1,78
Каша рисовая, жидкая, заготовка 1 000,000 1,44
Кекс шоколадный, заготовка 1 000,000 7,22
Кета под картофельным пюре, заготовка 1 000,000 13,31
Кета, филе без кожи (п/ф) 1 000,000 27,59
Киви (п/ф) 1 000,000 30,72
free Кинза (п/ф) 1 000,000 0,00
Киноа отварная, заготовка 1 000,000 7,20
Киноа с фасолью и перцем, заготовка 1 000,000 10,09
Кисель апельсиновый, заготовка 1 000,000 9,91
Кисель вишнёвый, заготовка 1 000,000 6,32
Кисель из вина, заготовка 1 000,000
Н/Д
Кисель из кураги, заготовка 1 000,000 4,64
Кисель из черной смородины, заготовка 1 000,000 4,08
Кисель из ягод, заготовка 1 000,000 4,08
Кисель клубничный, заготовка 1 000,000 5,76
Кисель клюквенно-вишнёвый, заготовка 1 000,000 7,90
Кисель клюквенно-яблочный, заготовка 1 000,000 1,91
free Кисель клюквенный, заготовка (1) 1 000,000 5,84
Кисель клюквенный, заготовка (2) 1 000,000 3,98
Кисель мандариновый, заготовка 1 000,000 9,07
Кисель молочный, заготовка 1 000,000 1,56
Кисель овсяный, заготовка 500/500 4,35
Кислота лимонная, заготовка 1 000,000 0,00
Клёцки 1 000,000 1,15
Клёцки манные 1 000,000 6,53
Клубника (п/ф) 1 000,000 18,08
Клюква (п/ф) 1 000,000 25,27
Клюква с яблоками 1 000/100 10,48
Кляр для рыбы, заготовка 1 000,000 1,42
Кляр на молоке, заготовка 1 000,000 1,32
Кляр на пиве, заготовка 1 000,000 27,67
Коврижка медовая, заготовка 1 000,000 4,95
Кокиль из кальмаров, заготовка 1 000,000 38,32
Колбаса варёная (п/ф) 1 000,000 25,00
Колбаса варёно-копчёная (п/ф) 1 000,000 25,00
Колбаса Домашняя (заготовка) 1 000,000 26,99
Колбаса полукопчёная (п/ф) 1 000,000 24,49
Колбаса Украинская (заготовка) 1 000,000 39,26
Кольраби с морковью, заготовка 1 000,000 18,02
Компот вишнёвый, заготовка 1 000,000 7,04
Компот из сухофруктов, заготовка 1 000,000 4,08
Компот из черной смородины, заготовка 1 000,000 3,96
Компот клубничный, заготовка 1 000,000 5,40
Компот смородино-вишнёвый, заготовка 1 000,000 6,32
Компот яблочно-смородиновый, заготовка 1 000,000 3,55
Компот яблочный с клюквой, заготовка 1 000,000 2,39
Компот яблочный, заготовка 1 000,000 1,31
Котлета из говядины для бургера, заготовка 75,000 1,98
Котлета из курицы для бургера, заготовка 75,000 1,39
Котлета из свинины для бургера, заготовка 75,000 1,89
Крабовые палочки с грибами и ветчиной, заготовка 1 000,000 15,62
Крабовые палочки с красной икрой, заготовка 1 000,000 21,77
Крабовые палочки с кукурузой и редисом, заготовка 1 000,000 20,99
Крабовые палочки с фасолью и помидорами, заготовка 1 000,000 15,59
free Крахмал (на подпыл) 1 000,000 0,00
Креветки в/м очищенные, заготовка 1 000,000 100,08
Креветки с авокадо и клубникой, заготовка 1 000,000 28,00
Креветки с баклажанами, заготовка 1 000,000 28,26
Креветки с ветчиной 600,000 8,30
Креветки с зелёным салатом, заготовка 1 000,000 24,50
Креветки с сыром и яблоками, заготовка 1 000,000 16,58
Креветки с фруктами, заготовка 1 000,000 27,93
Креветки тигровые жареные (п/ф) 1 000,000 52,80
Креветки тигровые очищенные (п/ф) 1 000,000 44,28
Крем Бальзамический, заготовка 1 000,000 2,72
Крем для Праги, заготовка 1 000,000 10,64
Крем для торта Мексика, заготовка 1 000,000 20,07
Крем Журавушка, заготовка 1 000,000 21,36
Крем заварной, заготовка (1) 1 000,000 5,57
Крем заварной, заготовка (2) 1 000,000 10,37
Крем из ветчины, заготовка 1 000,000 27,28
Крем из лосося, заготовка 1 000,000 39,05
Крем миндальный, заготовка 1 000,000 8,10
Крем Пражский, заготовка 1 000,000 21,36
Крем сливочный, заготовка 1 000,000 13,30
Крошки для отделки, заготовка (1) 1 000,000 5,35
Круасаны 250,000 0,43
Крупа гречневая отварная, заготовка 1 000,000 8,09
Кукуруза в початка очищенная, заготовка 1 000,000 32,74
Кукуруза в початках отварная, заготовка 1 000,000 35,35
Кукуруза отварная без початков, заготовка 1 000,000 81,65
Кукуруза отварная из с/м, заготовка 1 000,000 30,77
Кукурузная каша с овощами, заготовка 1 000,000 8,46
Кукурузная каша, заготовка 1 000,000 7,68
Кунжут обжаренный, заготовка 1 000,000 3,27
Куриная грудка жареная, заготовка 1 000,000 12,70
Куриная грудка запеченная с паприкой, заготовка 1 000,000 13,41
Куриная грудка запечённая, заготовка 1 000,000 11,77
Куриная грудка на пару в вакууме, заготовка 1 000,000 11,27
Куриное бедро жареное, заготовка 1 000,000 39,91
Куриное филе жареное, заготовка 1 000,000 12,74
Куриное филе с брокколи, заготовка 1 000,000 15,48
Куриные крылья с медово-горчичном соусе, (заготовка) 1 000,000 31,45
Куриные окорочка отварные, заготовка 1 000,000 37,03
Курица отварная, заготовка 1 000,000 40,63
Куры потрошёные (п/ф) 1 000,000 28,92
Куры, бедро (п/ф) 1 000,000 27,52
Куры, бедро отварное, заготовка 1 000,000 37,93
Куры, желудки отварные, заготовка 1 000,000 50,63
Куры, желудки, (п/ф) 1 000,000 29,28
Куры, крылья 2 фаланги из 3, (п/ф) 1 000,000 28,90
Куры, крылья 2 фаланги отварное, заготовка 1 000,000 33,51
Куры, крылья 2 фаланги, (п/ф) 1 000,000 25,10
Куры, крылья 3 фаланги отварное, заготовка 1 000,000 33,38
Куры, крылья 3 фаланги, (п/ф) 1 000,000 24,91
Куры, мясо отварное, заготовка 1 000,000 76,66
Куры, окорока (п/ф) 1 000,000 30,38
Куры, печень (п/ф) 1 000,000 29,27
Куры, сердце отварное, заготовка 1 000,000 46,71
Куры, сердце, (п/ф) 1 000,000 27,50
Куры, филе бедра б/к отварное, заготовка_ 1 000,000 40,31
Куры, филе бедра без кожи (п/ф) 1 000,000 27,84
Куры, филе бедра с кожей (п/ф) 1 000,000 27,84
Куры, филе грудки (п/ф) 1 000,000 9,07
Куры, филе грудки отварное, заготовка 1 000,000 13,47
Куры, филе окороков (п/ф) 1 000,000 37,50
Кус-кус отварной, заготовка 1 000,000 8,70
Кус-кус с баклажанами, заготовка 1 000,000 13,49
Кучмачи из говядины, заготовка 1 000,000 31,95
Лагман из говядины, заготовка 1 000,000 5,22
Лапша Гречневая отварная, заготовка 1 000,000 10,65
Лапша Пшеничная отварная, заготовка 1 000,000 10,77
Лапша Рисовая отварная, заготовка 1 000,000 9,60
Лапша Фунчоза отварная, заготовка 1 000,000 9,45
Лапша Яичная отварная, заготовка 1 000,000 10,89
Лимоны (п/ф) 1 000,000 26,66
Лимоны очищенные (п/ф) 1 000,000 39,34
Лобио из красной фасоли с помидорами, заготовка 1 000,000 7,10
Лобио из красной фасоли, заготовка 1 000,000 10,64
Лобио из стручковой фасоли с овощами и зеленью, заготовка 1 000,000 15,25
Лук белый (п/ф) 1 000,000 28,57
free Лук зеленый (п/ф) 1 000,000 25,27
Лук красный (п/ф) 1 000,000 28,57
Лук маринованный, заготовка 1 000,000 0,02
Лук пассерованный, заготовка 1 000,000 0,13
free Лук репчатый (п/ф) 1 000,000 0,00
Лук репчатый, ошпаренный, заготовка 1 000,000 0,00
Лук фри, заготовка 1 000,000 0,58
Лук-порей (п/ф) 1 000,000 0,00
Лук-порей с грецкими орехами, заготовка 1 000,000 3,67
Луковый конфи, заготовка 1 000,000 2,53
Льезон на молоке, заготовка 1 000,000 3,42
Льезон с крахмалом, заготовка 1 000,000 1,61
Льезон, заготовка 1 000,000 1,40
Люля-кебаб из баранины, заготовка 1 000,000 19,89
Люля-кебаб из говядины, заготовка 1 000,000 24,91
Майонез для суши и роллов, заготовка 1 000,000 6,46
Майонез с горчицей, заготовка 1 000,000 9,88
Майонез с карри 1 000,000 9,65
Майонез с кетчупом, заготовка 1 000,000 13,30
Макароны отварные в томатном соусе, заготовка 1 000,000 9,65
Макароны отварные с зеленью, заготовка 1 000,000 12,27
Макароны отварные со шпинатом, заготовка 1 000,000 25,48
Макароны отварные, заготовка (1) 1 000,000 12,41
Макароны отварные, заготовка (2) 1 000,000 10,97
Маракуйя (п/ф) 1 000,000 49,66
Маринад для утки, заготовка 1 000,000 0,82
Маринад овощной с томатом, заготовка (1) 1 000,000 8,93
Маринад овощной с томатом, заготовка (2) 1 000,000 9,94
Маринад, заготовка (1) 1 000,000 3,21
Масло зелёное, заготовка 1 000,000 22,34
Масло килечное 1 000,000 29,76
Масло кунжутное, заготовка 1 000,000 4,12
Масло луковое, заготовка 1 000,000 3,29
free Масло растительное (для жарки) 1 000,000 2,58
free Масло растительное (для смазки) 1 000,000 2,58
Масло с розмарином, заготовка 1 000,000 2,61
free Масло селёдочное, заготовка 1 000,000 24,23
Масло Чесночное, заготовка 1 000,000 9,69
Масляная х/к, заготовка 1 000,000 31,17
Маффин шоколадный с апельсином, заготовка 1 000,000 11,04
Маффин шоколадный с орехами, заготовка 1 000,000 5,82
Маффин шоколадный со смородиной, заготовка 1 000,000 7,68
Маффин шоколадный, заготовка 1 000,000 4,25
Мидии маринованные, заготовка 1 000,000 28,88
Мидии с помидорами, заготовка 1 000,000 8,57
Микс с бужениной, заготовка 1 000,000 15,70
Микс салат с индейкой и апельсинами, заготовка 1 000,000 32,95
Миндаль обжаренный, заготовка 1 000,000 27,02
Минтай, филе (п/ф) 1 000,000 8,05
Молоко восстановленное 2,6% (заготовка) 1 000,000 2,40
Молоко восстановленное 3,6% (заготовка) 1 000,000 3,36
Молочное желе с семенами чиа, заготовка 1 000,000 41,05
free Морковь (п/ф) 1 000,000 12,50
Морковь жёлтая (п/ф) 1 000,000 27,40
free Морковь отварная из неочищенной, заготовка 1 000,000 12,60
Морковь отварная, заготовка 1 000,000 13,30
Морковь пассерованная, заготовка 1 000,000 18,55
Морковь по-корейски, заготовка 1 000,000 11,10
Морковь с горошком в соусе, заготовка 1 000,000 15,95
Морковь с изюмом, заготовка 1 000,000 16,29
Морковь с сельдереем с яблоками, заготовка 1 000,000 8,08
Морковь с сыром копчёным,, заготовка 1 000,000 14,52
Морковь с сыром, заготовка 1 000,000 15,03
Морковь с чесноком и зеленью, заготовка 1 000,000 11,44
Морковь, тушенная в соусе, заготовка 1 000,000 14,07
free Морс клюквенный, заготовка 1 000,000 4,64
Морс ягодный, заготовка 1 000,000 8,24
Морская капуста с овощами, заготовка 1 000,000 8,78
free Мука (на подпыл) 1 000,000 1,00
Мусс апельсиновый, заготовка 1 000,000 14,21
Мусс банановый, заготовка 1 000,000 42,98
Мусс ванильный, заготовка 1 000,000 23,10
Мусс клубнично-сметанный, заготовка 1 000,000 18,75
Мусс клубничный, заготовка 1 000,000 32,08
Мусс клюквенный, заготовка 1 000,000 8,25
Мусс шоколадный, заготовка 1 000,000 17,29
Мусс яблочный на крупе манной, заготовка 1 000,000 3,78
Мучная пассеровка, заготовка 1 000,000 1,15
Мучная жировая пассеровка, заготовка 1 000,000 0,62
Мята, зелень (п/ф) 1 000,000 2,00
Наггетсы куриные 1 000,000 9,04
Напиток апельсиновый, заготовка 1 000,000 10,04
Напиток из кураги с имбирем, заготовка 1 000,000 4,13
Напиток из шиповника, заготовка 1 000,000 3,48