В эту группу включены рецептуры и готовые технико-технологические карты на холодные блюда из овощей и грибов.
Холодная закуска из тушёных баклажанов, помидоров и болгарского перца
Холодная закуска из запечённых баклажанов, помидоров и грецкими орехами
Холодная закуска из запечённых баклажанов, сладкого перца и помидоров
Холодная закуска из запечённых баклажанов, сладкого перца и зелёного лука
Холодная закуска из варёных баклажанов и сладкого перца
Холодная закуска из жареных баклажанов
Холодная закуска из запечённых баклажанов со сладким перцем
Холодная закуска из варёной свеклы с солёными огурцами
Холодная закуска из жаренных баклажанов и яблок
Холодная закуска из запечённых баклажанов с помидорами
Холодная закуска из запечённых баклажанов с томатной пастой
Холодная закуска из моркови, тушёной с томатной пастой
Холодная закуска из отваренной моркови и томатной пасты
Холодная закуска из тушёных баклажанов, кабачков, моркови и белокочанной капусты
Холодная закуска из тушёной свеклы и моркови
Минпромторг предложил с 1 декабря 2023 года запустить эксперимент по маркировке готовых или консервированных...
Продуктовый ритейлер «ВкусВилл» купил бренд и основные активы сети семейных кафе «АндерСон» оценочно...
Сеть ресторанов «Бургер Кинг» опубликовала аналитику объема продаж за прошедший год. Лидером рейтинг...
Российским предприятиям общепита не хватает консервированного анчоуса, пишут «Ведомости»
В Росрыболовстве сообщили о том, что из-за увеличения объема добычи рыбы, в 2023 году ожидается сниж...