ЗАГОТОВКИ: Напитки б/алкогольные

Рецепты и готовые Технико-технологические карты на горячие и холодные напитки.К горячим напиткам относят чай, кофе, какао, горячие напитки с вином, шоколадом; к холодным — молоко, молочные и сливочные прохладительные напитки, кисломолочные продукты, плодово–ягодные напитки, коктейли молочные, десертные и крюшоны.

Какао с молоком, заготовка

Заготовка натурального какао с молоком

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 2,622/2,722/16,968
  • Калорийность: 102,852 кК
  • 5
1,23
Купить за 80.00 Оформить подписку
1,23 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель апельсиновый, заготовка

Кисель из свежих апельсинов

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,224/0,029/17,873
  • Калорийность: 72,644 кК
  • 2
8,95
Купить за 80.00 Оформить подписку
8,95 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель вишнёвый, заготовка

Заготовка киселя из свежемороженой вишни

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,192/0,092/18,286
  • Калорийность: 74,740 кК
  • 1
5,28
Купить за 80.00 Оформить подписку
5,28 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель из вина, заготовка

Заготовка кисель из красного вина

  • 1 000,000 г
  • Э/Б/Ж/У: 4,800/0,080/0,000/17,338
  • Калорийность: 103,272 кК
  • 1
не хватает данных
Купить за 80.00 Оформить подписку
не хватает данных
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель из кураги, заготовка

Кисель из сухофруктов

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,451/0,068/25,989
  • Калорийность: 106,374 кК
  • 4
3,36
Купить за 80.00 Оформить подписку
3,36 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель из черной смородины, заготовка

Заготовка киселя из черной смородины

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,182/0,053/17,794
  • Калорийность: 72,384 кК
  • 0
3,12
Купить за 80.00 Оформить подписку
3,12 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель из ягод, заготовка

Заготовка киселя из свежемороженных ягод

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,070/0,024/19,099
  • Калорийность: 76,888 кК
  • 1
3,12
Купить за 80.00 Оформить подписку
3,12 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель клубничный, заготовка

Заготовка киселя из свежемороженой клубники

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,102/0,025/19,645
  • Калорийность: 79,213 кК
  • 1
4,80
Купить за 80.00 Оформить подписку
4,80 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель клюквенно-вишнёвый, заготовка

Заготовка киселя из клюквы и свежемороженой вишни

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,192/0,082/18,514
  • Калорийность: 75,562 кК
  • 2
6,94
Купить за 80.00 Оформить подписку
6,94 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель клюквенно-яблочный, заготовка

Заготовка киселя из свежих яблок и свежемороженой клюквы

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,065/0,029/17,850
  • Калорийность: 71,918 кК
  • 4
0,95
Купить за 80.00 Оформить подписку
0,95 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

free Кисель клюквенный, заготовка (1)

Заготовка киселя из свежемороженых ягод клюквы

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,087/0,025/18,829
  • Калорийность: 75,890 кК
  • 0
4,80
Купить за 0.00 Оформить подписку
4,80 ₽

Кисель клюквенный, заготовка (2)

Бюджетный вариант киселя из свежемороженой клюквы

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,052/0,015/17,016
  • Калорийность: 68,406 кК
  • 5
3,02
Купить за 80.00 Оформить подписку
3,02 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель мандариновый, заготовка

Заготовка киселя из свежих мандаринов

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 0,203/0,078/18,711
  • Калорийность: 76,354 кК
  • 2
8,11
Купить за 80.00 Оформить подписку
8,11 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель молочный, заготовка

Заготовка киселя из молока

  • 1 000,000 г
  • Б/Ж/У: 3,106/3,466/16,621
  • Калорийность: 110,104 кК
  • 2
0,92
Купить за 80.00 Оформить подписку
0,92 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Кисель овсяный, заготовка

Заготовка киселя из овсяных хлопьев с молоком

  • 500/500 г
  • Б/Ж/У: 3,525/3,775/12,879
  • Калорийность: 99,591 кК
  • 1
4,35
Купить за 80.00 Оформить подписку
4,35 ₽
Купить за 80.00 Оформить подписку

Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Найти рецептуру

Для быстрого поиска блюда в этом разделе, укажите его параметры

Начните вводить название продуктов
Полезные ссылки
Как это работает
Краткая инструкция по работе с сервисом
Нормы взаимозаменяемости
Таблица норм взаимозаменяемости продуктов и полуфабрикатов
Файлы для скачивания
Шаблоны, бланки и образцы документов

Вы находитесь в неизвестно

Да
Нет