ЗАГОТОВКИ: Супы сладкие

Основой сладких супов являются свежие, сушеные и консервированные плоды или ягоды. Для приготовления сладких супов можно использовать фруктово–ягодные сиропы, пюре и экстракты, выпускаемые промышленностью. Для ароматизации супа можно добавить гвоздику, а также цедру цитрусовых плодов.

Суп из клюквы с яблоками, заготовка

Заготовка сладкого суп из клюквы со свежими яблоками

  • 1 000/100 г
  • Себестоимость: 5,23 ₽
  • Б/Ж/У: 0,457/3,673/12,771
  • Калорийность: 85,968 кК
  • 10/05/2018

Суп фруктовый, заготовка

Заготовка сладкого супа из свежих яблок, груши и сливы

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 9,34 ₽
  • Б/Ж/У: 0,196/0,081/19,919
  • Калорийность: 81,188 кК
  • 10/05/2018

Черника с клёцками, заготовка

Заготовка сладкого супа из черники с клёцками

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 7,37 ₽
  • Б/Ж/У: 0,128/0,043/18,790
  • Калорийность: 76,053 кК
  • 10/05/2018
Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Маркировку специй, консервированных продуктов и сухарей могут ввести с 1 декабря 2023 года

Маркировку специй, консервированных продуктов и сухарей могут ввести с 1 декабря 2023 года

Минпромторг предложил с 1 декабря 2023 года запустить эксперимент по маркировке готовых или консервированных...

20.11.2023
«ВкусВилл» выкупил бренд и активы кафе «АндерСон»

«ВкусВилл» выкупил бренд и активы кафе «АндерСон»

Продуктовый ритейлер «ВкусВилл» купил бренд и основные активы сети семейных кафе «АндерСон» оценочно...

20.11.2023
«Бургер Кинг»: за год россияне потратили на картофель фри более 9 млрд рублей

«Бургер Кинг»: за год россияне потратили на картофель фри более 9 млрд рублей

Сеть ресторанов «Бургер Кинг» опубликовала аналитику объема продаж за прошедший год. Лидером рейтинг...

08.11.2023
Российские рестораторы столкнулись с дефицитом итальянских анчоусов

Российские рестораторы столкнулись с дефицитом итальянских анчоусов

Российским предприятиям общепита не хватает консервированного анчоуса, пишут «Ведомости»

08.11.2023
В РФ ожидается снижение цен на красную икру

В РФ ожидается снижение цен на красную икру

В Росрыболовстве сообщили о том, что из-за увеличения объема добычи рыбы, в 2023 году ожидается сниж...

08.11.2023