Чай, кофе, какао, шоколад

Напитки из чая, кофе, какао обладают тонким приятным ароматом, тонизирующими свойствами, благодаря содержанию в них кофеина и других физиологически активных веществ. Чай, кофе, какао в процессе хранения теряют аромат и поглощают посторонние запахи. Поэтому хранить их следует в сухих помещениях в плотно закрытой таре, вдали от пряностей и других продуктов, обладающих специфическими запахами. Не рекомендуется оставлять чай, кофе, какао в распечатанных пачках, незакрытых банках и т.п. Ароматические и вкусовые качества чая, кофе и какао очень летучи и разрушаются при кипячении и длительном хранении напитков.

Какао с молоком

Порция натуральное какао с молоком

  • 200,000 г
  • Себестоимость: 0,25 ₽
  • Б/Ж/У: 2,622/2,722/16,968
  • Калорийность: 102,852 кК
  • 10/05/2018

Кофе Американо

Кофе по-американски, приготовленный в кофемашине

  • 100,000 г
  • Себестоимость: 0,24 ₽
  • Б/Ж/У: 0,726/3,214/14,095
  • Калорийность: 88,210 кК
  • 10/05/2018

Кофе Капучино

Кофейный напиток на основе эспрессо, приготовленный в кофемашине, с добавлением молока и молочной пенки

  • 250,000 г
  • Себестоимость: 0,43 ₽
  • Б/Ж/У: 2,930/4,219/9,680
  • Калорийность: 88,410 кК
  • 10/05/2018

Кофе Латте

Кофейный напиток из молока и кофе эспрессо, приготовленный в кофемашине

  • 200,000 г
  • Себестоимость: 0,39 ₽
  • Б/Ж/У: 2,823/4,352/10,535
  • Калорийность: 92,600 кК
  • 10/05/2018

Кофе Эспрессо

Кофе эспрессо, приготовленный в кофемашине

  • 50,000 г
  • Себестоимость: 0,24 ₽
  • Б/Ж/У: 1,452/6,428/28,190
  • Калорийность: 176,420 кК
  • 10/05/2018

Кофе Эспрессо двойной

Двойной эспрессо, приготовленный в кофемашине

  • 100,000 г
  • Себестоимость: 0,48 ₽
  • Б/Ж/У: 1,440/6,428/18,381
  • Калорийность: 137,136 кК
  • 10/05/2018

Чай зеленый в чайнике

Традиционный зелёный чай в чайнике

  • 200,000 г
  • Себестоимость: 0,19 ₽
  • Калорийность: 26,698 кК
  • 10/05/2018

Чай имбирный

Имбирный чай с лимоном и мятой

  • 400/10 г
  • Себестоимость: 0,05 ₽
  • Б/Ж/У: 0,088/0,029/8,490
  • Калорийность: 34,576 кК
  • 10/05/2018

Чай чёрный в чайнике

Традиционный чёрный чай в чайнике

  • 200,000 г
  • Себестоимость: 0,19 ₽
  • Калорийность: 26,698 кК
  • 10/05/2018
Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Маркировку специй, консервированных продуктов и сухарей могут ввести с 1 декабря 2023 года

Маркировку специй, консервированных продуктов и сухарей могут ввести с 1 декабря 2023 года

Минпромторг предложил с 1 декабря 2023 года запустить эксперимент по маркировке готовых или консервированных...

20.11.2023
«ВкусВилл» выкупил бренд и активы кафе «АндерСон»

«ВкусВилл» выкупил бренд и активы кафе «АндерСон»

Продуктовый ритейлер «ВкусВилл» купил бренд и основные активы сети семейных кафе «АндерСон» оценочно...

20.11.2023
«Бургер Кинг»: за год россияне потратили на картофель фри более 9 млрд рублей

«Бургер Кинг»: за год россияне потратили на картофель фри более 9 млрд рублей

Сеть ресторанов «Бургер Кинг» опубликовала аналитику объема продаж за прошедший год. Лидером рейтинг...

08.11.2023
Российские рестораторы столкнулись с дефицитом итальянских анчоусов

Российские рестораторы столкнулись с дефицитом итальянских анчоусов

Российским предприятиям общепита не хватает консервированного анчоуса, пишут «Ведомости»

08.11.2023
В РФ ожидается снижение цен на красную икру

В РФ ожидается снижение цен на красную икру

В Росрыболовстве сообщили о том, что из-за увеличения объема добычи рыбы, в 2023 году ожидается сниж...

08.11.2023