Напитки из чая, кофе, какао обладают тонким приятным ароматом, тонизирующими свойствами, благодаря содержанию в них кофеина и других физиологически активных веществ. Чай, кофе, какао в процессе хранения теряют аромат и поглощают посторонние запахи. Поэтому хранить их следует в сухих помещениях в плотно закрытой таре, вдали от пряностей и других продуктов, обладающих специфическими запахами. Не рекомендуется оставлять чай, кофе, какао в распечатанных пачках, незакрытых банках и т.п. Ароматические и вкусовые качества чая, кофе и какао очень летучи и разрушаются при кипячении и длительном хранении напитков.
Порция натуральное какао с молоком
Кофе по-американски, приготовленный в кофемашине
Кофейный напиток на основе эспрессо, приготовленный в кофемашине, с добавлением молока и молочной пенки
Кофейный напиток из молока и кофе эспрессо, приготовленный в кофемашине
Кофе эспрессо, приготовленный в кофемашине
Двойной эспрессо, приготовленный в кофемашине
Традиционный зелёный чай в чайнике
Имбирный чай с лимоном и мятой
Традиционный чёрный чай в чайнике
Минпромторг предложил с 1 декабря 2023 года запустить эксперимент по маркировке готовых или консервированных...
Продуктовый ритейлер «ВкусВилл» купил бренд и основные активы сети семейных кафе «АндерСон» оценочно...
Сеть ресторанов «Бургер Кинг» опубликовала аналитику объема продаж за прошедший год. Лидером рейтинг...
Российским предприятиям общепита не хватает консервированного анчоуса, пишут «Ведомости»
В Росрыболовстве сообщили о том, что из-за увеличения объема добычи рыбы, в 2023 году ожидается сниж...