Полезные ссылки
Как это работает
Краткая инструкция по работе с Электронным сборником рецептур
Нормы взаимозаменяемости
Таблица норм взаимозаменяемости продуктов и полуфабрикатов
Файлы для скачивания
Шаблоны, бланки и образцы документов

Пельмени, вареники

Показано: 1 – 15 из 21 блюд
Пельмени, вареники
0

Вареники ЛЕНИВЫЕ С МАСЛОМ

Порция ленивых вареников из творога с топлёным сливочным маслом

  • 250/15 г
  • Себестоимость: 0,91 ₽
  • Б/Ж/У: 14,681/13,090/16,276
  • Калорийность: 241,635 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
4

Вареники ЛЕНИВЫЕ СО СМЕТАНОЙ

Порция ленивых вареников из творога со сметаной

  • 250/15 г
  • Себестоимость: 0,80 ₽
  • Б/Ж/У: 14,766/7,970/16,475
  • Калорийность: 196,696 кК
  • 10/05/2018
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
0

Вареники С ВИШНЕЙ И СМЕТАНОЙ

Порция вареников с вишней и сметаной

  • 200/30 г
  • Себестоимость: 0,95 ₽
  • Б/Ж/У: 3,398/3,003/39,851
  • Калорийность: 200,021 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
1

Вареники С КАПУСТОЙ И МАСЛОМ

Порция вареников с капустой и с топлёным сливочным маслом

  • 200/15 г
  • Себестоимость: 0,75 ₽
  • Б/Ж/У: 4,080/11,493/25,169
  • Калорийность: 220,435 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
0

Вареники С КАПУСТОЙ И СМЕТАНОЙ

Порция вареников с капустой и сметаной

  • 200/30 г
  • Себестоимость: 1,00 ₽
  • Б/Ж/У: 4,081/5,824/23,992
  • Калорийность: 164,703 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
0

Вареники С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ, С МАСЛОМ

Порция вареников с капустой и яйцом, с топлёным сливочным маслом

  • 200/15 г
  • Себестоимость: 0,73 ₽
  • Б/Ж/У: 4,553/11,693/24,437
  • Калорийность: 221,199 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
0

Вареники С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ, СО СМЕТАНОЙ

Порция вареников с капустой и яйцом, со сметаной

  • 200/30 г
  • Себестоимость: 0,98 ₽
  • Б/Ж/У: 4,523/6,011/23,308
  • Калорийность: 165,417 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
1

Вареники С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ, С МАСЛОМ

Порция вареников с картофелем и грибами, с топлёным сливочным маслом

  • 200/15 г
  • Себестоимость: 1,25 ₽
  • Б/Ж/У: 4,374/8,711/27,198
  • Калорийность: 204,689 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
0

Вареники С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ, СО СМЕТАНОЙ

Порция вареников с картофелем и грибами, со сметаной

  • 200/30 г
  • Себестоимость: 1,51 ₽
  • Б/Ж/У: 4,356/3,223/25,888
  • Калорийность: 149,984 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
0

Вареники С КАРТОФЕЛЕМ И МАСЛОМ

Порция вареников с картофелем и с топлёным сливочным маслом

  • 200/15 г
  • Себестоимость: 0,62 ₽
  • Б/Ж/У: 3,218/8,413/21,472
  • Калорийность: 174,470 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
0

Вареники С КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАНОЙ

Порция вареников с картофелем со сметаной

  • 200/30 г
  • Себестоимость: 0,87 ₽
  • Б/Ж/У: 3,275/2,944/20,536
  • Калорийность: 121,736 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
0

Вареники С ТВОРОГОМ И МАСЛОМ

Порция вареников из творога с топлёным сливочным маслом

  • 200/15 г
  • Себестоимость: 0,83 ₽
  • Б/Ж/У: 10,755/13,806/28,415
  • Калорийность: 280,936 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
0

Вареники С ТВОРОГОМ И СМЕТАНОЙ

Порция вареников из творога со сметаной

  • 200/30 г
  • Себестоимость: 1,09 ₽
  • Б/Ж/У: 10,321/7,986/27,026
  • Калорийность: 221,258 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
0

Вареники С ЯБЛОКОМ И СМЕТАНОЙ

Порция вареников с яблоком и сметаной

  • 200/30 г
  • Себестоимость: 0,95 ₽
  • Б/Ж/У: 3,398/3,003/39,851
  • Калорийность: 200,021 кК
  • 22/12/2022
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Пельмени, вареники
1

Пельмени ДОМАШНИЕ СО СМЕТАНОЙ

Отварные пельмени из индейки со сметаной

  • 200/30 г
  • Себестоимость: 0,56 ₽
  • Б/Ж/У: 9,316/9,684/19,521
  • Калорийность: 202,506 кК
  • 10/05/2018
Оформить подписку Купить ТТК за 80.00
Условные обозначения
new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Маркировку специй, консервированных продуктов и сухарей могут ввести с 1 декабря 2023 года

Маркировку специй, консервированных продуктов и сухарей могут ввести с 1 декабря 2023 года

Минпромторг предложил с 1 декабря 2023 года запустить эксперимент по маркировке готовых или консервированных...

20.11.2023
«ВкусВилл» выкупил бренд и активы кафе «АндерСон»

«ВкусВилл» выкупил бренд и активы кафе «АндерСон»

Продуктовый ритейлер «ВкусВилл» купил бренд и основные активы сети семейных кафе «АндерСон» оценочно...

20.11.2023
«Бургер Кинг»: за год россияне потратили на картофель фри более 9 млрд рублей

«Бургер Кинг»: за год россияне потратили на картофель фри более 9 млрд рублей

Сеть ресторанов «Бургер Кинг» опубликовала аналитику объема продаж за прошедший год. Лидером рейтинг...

08.11.2023
Российские рестораторы столкнулись с дефицитом итальянских анчоусов

Российские рестораторы столкнулись с дефицитом итальянских анчоусов

Российским предприятиям общепита не хватает консервированного анчоуса, пишут «Ведомости»

08.11.2023
В РФ ожидается снижение цен на красную икру

В РФ ожидается снижение цен на красную икру

В Росрыболовстве сообщили о том, что из-за увеличения объема добычи рыбы, в 2023 году ожидается сниж...

08.11.2023
Вы находитесь в неизвестно
Да, верно
Изменить