пф ФРУКТЫ

Сортировать

Показано: 1 – 15 из 24 блюд

пф АБРИКОС

Заготовка абрикоса без косточек позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 209,33 ₽
Б/Ж/У: 1,400/0,390/11,120
Калорийность: 53,590 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф АЙВА БЕЗ СЕРДЦЕВИНЫ

Заготовка свежей айвы без сердцевины позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 204,48 ₽
Б/Ж/У: 0,400/0,100/15,300
Калорийность: 63,700 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф АЙВА БЕЗ СЕРДЦЕВИНЫ ОЧИЩЕННАЯ

Заготовка свежей айвы без сердцевины и кожицы позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 257,22 ₽
Б/Ж/У: 0,400/0,100/15,300
Калорийность: 63,700 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф АНАНАС ОЧИЩЕННЫЙ

Заготовка очищенного ананаса позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 200,04 ₽
Б/Ж/У: 0,550/0,130/11,820
Калорийность: 50,650 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф АНАНАС ОЧИЩЕННЫЙ БЕЗ СЕРДЦЕВИНЫ

Заготовка очищенного ананаса без сердцевины позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 218,16 ₽
Б/Ж/У: 0,550/0,130/11,820
Калорийность: 50,650 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф АПЕЛЬСИН

Заготовка апельсина с кожей позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 53,33 ₽
Б/Ж/У: 0,940/0,120/11,750
Калорийность: 51,840 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф АПЕЛЬСИН ОЧИЩЕННЫЙ

Заготовка апельсина без кожицы позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 71,66 ₽
Б/Ж/У: 0,940/0,120/11,750
Калорийность: 51,840 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф АПЕЛЬСИН ОЧИЩЕННЫЙ НА СЕГМЕНТЫ

Заготовка очищенного апельсина, разделённого на сегменты, позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 120,00 ₽
Б/Ж/У: 0,940/0,120/11,750
Калорийность: 51,840 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф БАНАН

Заготовка банана без кожуры позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 90,02 ₽
Б/Ж/У: 1,090/0,330/22,840
Калорийность: 98,690 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

free

пф ГРАНАТ ЗЁРНО

Заготовка зёрен граната позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 0,45 ₽
Б/Ж/У: 0,002/0,001/0,019
Калорийность: 0,092 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф ГРУША БЕЗ СЕРДЦЕВИНЫ

Заготовка свежих груш без сердцевины позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 99,99 ₽
Б/Ж/У: 0,360/0,140/15,230
Калорийность: 63,620 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф ГРУША БЕЗ СЕРДЦЕВИНЫ ОЧИЩЕННАЯ

Заготовка свежих груш без кожи и семенного гнезда позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 123,30 ₽
Б/Ж/У: 0,360/0,140/15,230
Калорийность: 63,620 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф ДЫНЯ БЕЗ СЕМЯН

Заготовка дыни без семян позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 168,87 ₽
Б/Ж/У: 0,840/0,190/8,160
Калорийность: 37,710 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф ДЫНЯ БЕЗ СЕМЯН ОЧИЩЕННАЯ

Заготовка дыни без семян, очищенной от кожуры, позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность расчёта их себестоимости

1 000,000 г
Себестоимость: 203,19 ₽
Б/Ж/У: 0,840/0,190/8,160
Калорийность: 37,710 кК
10/05/2018

пф ФРУКТЫ

пф КИВИ

Заготовка очищенных от кожициы плодов киви позволяет сократить время приготовления блюд и повысить точность учёта

1 000,000 г
Себестоимость: 384,00 ₽
Б/Ж/У: 1,140/0,520/14,660
Калорийность: 67,880 кК
10/05/2018

Показывать по

Условные обозначения

new	НОВИНКА	новые рецептуры раздела
free	БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА	авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д	НЕТ ДАННЫХ	недостаточно данных для расчёта себестоимости
	COOK-CHILL	при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
	ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ	рецептура блюда для лечебного питания
	ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ	рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
	ПОСТНОЕ БЛЮДО	при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения