Винегреты

В разделе опубликованы рецептуры и готовые Технико-технологические карты различных винегретов — салатов русской кухни из отварных свёклы, моркови, картофеля, солёных, маринованных и квашеных овощей, грибов.

Винегрет с капустой

Овощной винегрет с белокочанной капустой

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 1,868/10,161/10,095
  • Калорийность: 139,301 кК
  • 12

Винегрет с квашеной капустой

Овощной винегрет с квашеной капустой

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 1,773/15,154/10,077
  • Калорийность: 183,782 кК
  • 23

Винегрет с майонезом

Овощной винегрет с майонезом

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 2,004/8,406/9,786
  • Калорийность: 122,810 кК
  • 7

free Винегрет с маслом

Овощной винегрет с растительным маслом

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 1,955/11,185/10,158
  • Калорийность: 149,114 кК
  • 15
0,68 ₽

Винегрет с мясом

Овощной винегрета с говядиной

  • 30/120 г
  • Б/Ж/У: 8,448/10,444/8,230
  • Калорийность: 160,705 кК
  • 4

Винегрет с рыбой

Овощной винегрет с отварной треской и майонезом

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 4,736/11,292/6,171
  • Калорийность: 145,257 кК
  • 8

Винегрет с фасолью

Овощной винегрет с белой фасолью и яблоками

  • 150,000 г
  • Б/Ж/У: 3,269/7,432/11,664
  • Калорийность: 126,622 кК
  • 3

Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕ ХВАТАЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Найти рецептуру

Для быстрого поиска блюда в этом разделе, укажите его параметры

Начните вводить название продуктов

Вы находитесь в неизвестно