згт КАШИ РАССЫПЧАТЫЕ

Для приготовления рассыпчатых каш можно использовать все виды круп, кроме манной, овсяной и хлопьев «Геркулес». В готовой рассыпчатой каше зерна должны быть полностью набухшими, хорошо проваренными, в основном сохранившими свою форму и легко отделяющимися друг от друга. Подготовленную для варки крупу следует высыпать в подсоленную кипящую жидкость. При этом всплывшие пустотелые зерна нужно удалить. Кашу варят до загустения, периодически помешивая.

Показано: 1 – 15 из 26 блюд

згт БУЛГУР С ФАСОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ

Заготовка гарнира из булгура со стручковой фасолью и болгарским перцем

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 84,73 ₽
  • Б/Ж/У: 3,554/6,053/21,969
  • Калорийность: 156,563 кК
  • 23/01/2019

згт ГРЕЧКА ОТВАРНАЯ

Бюджетный вариант заготовки гарнира из рассыпчатой гречневой каши со спредом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 10,02 ₽
  • Б/Ж/У: 5,360/3,238/34,249
  • Калорийность: 187,582 кК
  • 10/05/2018

згт ГРЕЧКА ОТВАРНАЯ С ЛУКОМ

Заготовка бюджетного гарнира из отваренной гречневой крупы с репчатым луком

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 6,19 ₽
  • Б/Ж/У: 4,263/1,599/27,026
  • Калорийность: 139,550 кК
  • 10/05/2018

згт ГРЕЧКА ОТВАРНАЯ С ОВОЩАМИ

Заготовка рассыпчатой гречневой каши с пассерованными овощами

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 15,87 ₽
  • Б/Ж/У: 4,962/4,053/31,926
  • Калорийность: 184,032 кК
  • 10/05/2018

згт ГРЕЧКА ОТВАРНАЯ С ТЫКВОЙ

Заготовка рассыпчатой гречневой каши с тыквой ,луком и томатной пастой

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 17,65 ₽
  • Б/Ж/У: 3,975/2,968/24,984
  • Калорийность: 142,549 кК
  • 30/03/2019

згт КАША ГРЕЧНЕВАЯ

Заготовка гарнира из рассыпчатой гречневой каши со сливочным маслом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 10,60 ₽
  • Б/Ж/У: 4,930/4,780/31,257
  • Калорийность: 187,766 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ПЕРЛОВАЯ ЗАПРАВЛЕННАЯ (2)

Заготовка бюджетной рассыпчатой перловой каши со спредом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 18,18 ₽
  • Б/Ж/У: 3,201/2,175/25,104
  • Калорийность: 132,794 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ПЕРЛОВАЯ С ЛУКОМ

Заготовка рассыпчатой перловой каши с луком жареным

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 17,47 ₽
  • Б/Ж/У: 3,439/1,001/25,358
  • Калорийность: 124,200 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ПЕРЛОВАЯ С ОВОЩАМИ

Заготовка бюджетной рассыпчатой перловой каши с овощами

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 29,67 ₽
  • Б/Ж/У: 2,965/2,215/21,953
  • Калорийность: 119,606 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ПШЕННАЯ С ЛУКОМ (2)

Заготовка бюджетной рассыпчатой пшенной каши с луком

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 14,61 ₽
  • Б/Ж/У: 3,883/2,047/25,380
  • Калорийность: 135,477 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Заготовка рассыпчатой пшенной каши с тыквой

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 34,02 ₽
  • Б/Ж/У: 4,992/4,765/31,766
  • Калорийность: 189,919 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ПШЕННАЯ, РАССЫПЧАТАЯ (1)

Традиционная рассыпчатая пшенная каша на молоке со сливочным маслом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 34,46 ₽
  • Б/Ж/У: 5,632/6,422/35,684
  • Калорийность: 223,059 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ПШЕННАЯ, РАССЫПЧАТАЯ (2)

Заготовка бюджетной рассыпчатой пшенной каши на молоке со спредом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 33,37 ₽
  • Б/Ж/У: 5,598/4,977/35,681
  • Калорийность: 209,914 кК
  • 10/05/2018

згт КИНОА С ФАСОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ

Заготовка гарнира киноа со стручковой фасолью и болгарским перцем

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 389,32 ₽
  • Б/Ж/У: 3,929/4,565/18,373
  • Калорийность: 130,295 кК
  • 16/12/2018

згт КРУПА ГРЕЧНЕВАЯ ОТВАРНАЯ

Заготовка отварной гречневой крупы

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 8,10 ₽
  • Б/Ж/У: 5,583/1,290/35,676
  • Калорийность: 176,648 кК
  • 10/05/2018
Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Рост продаж горячих напитков в ретейле: конкуренция с кофейнями

Рост продаж горячих напитков в ретейле: конкуренция с кофейнями

Продажи горячих напитков в ритейле растут: из‑за более низких цен число кофеен сокращается

17.07.2026
Ресторанный бизнес оптимизирует ассортимент ради сохранения качества и доступности блюд

Ресторанный бизнес оптимизирует ассортимент ради сохранения качества и доступности блюд

Российским ресторанам приходится сокращать меню из-за роста расходов. Несмотря на увеличение оборота...

13.07.2026
Квас: от княжеских пиров до современных полок — история, виды и секреты выбора

Квас: от княжеских пиров до современных полок — история, виды и секреты выбора

Погрузитесь в тысячелетнюю историю кваса, узнайте о его видах, пользе и рисках — и научитесь выбират...

13.07.2026
Ходжича: японский чай, который ломает стереотипы — попробуйте и удивитесь!

Ходжича: японский чай, который ломает стереотипы — попробуйте и удивитесь!

Раскроем секреты ходжичи — узнаете о её вкусе, пользе и развенчаем популярные заблуждения о жареном ...

28.06.2026
Роскачество исследовало 12 сервисов доставки еды

Роскачество исследовало 12 сервисов доставки еды

Специалисты Роскачества провели масштабное исследование: они приобрели продукты в 12 наиболее востре...

27.06.2026