згт СУПЫ МОЛОЧНЫЕ

Молочные супы готовят на цельном молоке или смеси молока и воды. Кроме натурального молока, для супов можно использовать молоко сгущенное стерилизованное без сахара, сухое молоко. Молочные супы готовят с макаронными изделиями, крупами и овощами.

згт СУП ИЗ МАЦОНИ

Грузинский суп из кефира с рисом и мятой

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 141,91 ₽
  • Б/Ж/У: 1,870/1,933/6,965
  • Калорийность: 52,735 кК
  • 10/05/2018

згт СУП МОЛОЧНЫЙ С РИСОМ

Традиционный молочный суп с рисом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 28,23 ₽
  • Б/Ж/У: 3,133/3,948/13,316
  • Калорийность: 101,327 кК
  • 10/05/2018

згт СУП СЫРНЫЙ С ТМИНОМ

Заготовка супа сырного на сливках с тмином.

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 262,22 ₽
  • Б/Ж/У: 6,500/10,715/0,935
  • Калорийность: 126,175 кК
  • 10/05/2018

Суп молочный с вермишелью, заготова

Традиционный молочный суп с вермишелью

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 27,64 ₽
  • Б/Ж/У: 3,677/4,022/13,694
  • Калорийность: 105,683 кК
  • 10/05/2018
Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Рост продаж горячих напитков в ретейле: конкуренция с кофейнями

Рост продаж горячих напитков в ретейле: конкуренция с кофейнями

Продажи горячих напитков в ритейле растут: из‑за более низких цен число кофеен сокращается

17.07.2026
Ресторанный бизнес оптимизирует ассортимент ради сохранения качества и доступности блюд

Ресторанный бизнес оптимизирует ассортимент ради сохранения качества и доступности блюд

Российским ресторанам приходится сокращать меню из-за роста расходов. Несмотря на увеличение оборота...

13.07.2026
Квас: от княжеских пиров до современных полок — история, виды и секреты выбора

Квас: от княжеских пиров до современных полок — история, виды и секреты выбора

Погрузитесь в тысячелетнюю историю кваса, узнайте о его видах, пользе и рисках — и научитесь выбират...

13.07.2026
Ходжича: японский чай, который ломает стереотипы — попробуйте и удивитесь!

Ходжича: японский чай, который ломает стереотипы — попробуйте и удивитесь!

Раскроем секреты ходжичи — узнаете о её вкусе, пользе и развенчаем популярные заблуждения о жареном ...

28.06.2026
Роскачество исследовало 12 сервисов доставки еды

Роскачество исследовало 12 сервисов доставки еды

Специалисты Роскачества провели масштабное исследование: они приобрели продукты в 12 наиболее востре...

27.06.2026