згт ТЕСТО

Заготовки и полуфабрикаты для приготовления теста и кляра позволяют значительно сократить время, затрачиваемое на приготовление блюд, а также обеспечивают более точный расчёт их себестоимости.

Показано: 1 – 15 из 56 блюд

згт ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ

Заготовка дрожжевого пресного теста для приготовления мучных изделий

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 28,31 ₽
  • Б/Ж/У: 6,541/12,842/48,030
  • Калорийность: 333,866 кК
  • 10/05/2018
new

згт ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ НА ПИЦЦУ

Заготовка дрожжевого теста используется для приготовления основы для пиццы

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 15,42 ₽
  • Б/Ж/У: 5,842/1,887/46,051
  • Калорийность: 224,553 кК
  • 27/06/2026

згт ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ НА ПИЦЦУ ПЫШНОЕ

Заготовка дрожжевого теста используется для приготовления пышной основы для пиццы

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 20,96 ₽
  • Б/Ж/У: 6,592/3,844/46,098
  • Калорийность: 245,358 кК
  • 10/05/2018

згт ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ НА ПИЦЦУ ТОНКОЕ

Заготовка дрожжевого теста используется для приготовления тонкой основы для пиццы

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 17,75 ₽
  • Б/Ж/У: 6,560/6,829/52,025
  • Калорийность: 295,803 кК
  • 10/05/2018

згт ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ СДОБНОЕ

Заготовка дрожжевого сдобного теста используется для приготовления мучных изделий

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 33,09 ₽
  • Б/Ж/У: 6,696/12,706/50,290
  • Калорийность: 342,298 кК
  • 10/05/2018

згт ТЕСТО НА БИСКВИТ МАСЛЯНЫЙ

Заготовка теста для масляного бисквита сокращает время приготовления блюд и повышает точность расчёта себестоимости блюд

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 45,60 ₽
  • Б/Ж/У: 5,574/21,733/48,574
  • Калорийность: 412,187 кК
  • 10/05/2018

згт ТЕСТО НА БЛИНЧИКИ

Заготовка теста для блинчиков

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 51,86 ₽
  • Б/Ж/У: 5,837/8,782/24,389
  • Калорийность: 199,945 кК
  • 10/05/2018

згт ТЕСТО НА БЛИНЧИКИ С ТЫКВОЙ

Заготовка теста для блинчиков с тыквой

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 53,12 ₽
  • Б/Ж/У: 4,917/6,804/22,521
  • Калорийность: 170,989 кК
  • 10/05/2018

згт ТЕСТО НА БЛИНЫ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

Заготовка теста для блинчиков из кукурузной и пшеничной муки

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 56,92 ₽
  • Б/Ж/У: 5,909/5,660/32,153
  • Калорийность: 203,187 кК
  • 10/05/2018

згт ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ

Заготовка теста для вареников

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 25,57 ₽
  • Б/Ж/У: 8,111/2,727/55,438
  • Калорийность: 278,743 кК
  • 21/12/2022

згт ТЕСТО НА ВАТРУШКИ

Заготовка дрожжевого теста для ватрушек, пирогов, кулебяк и др.

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 22,55 ₽
  • Б/Ж/У: 6,879/4,005/51,483
  • Калорийность: 269,488 кК
  • 10/05/2018

згт ТЕСТО НА ДИМСАМЫ

Заготовка разноцветного теста из крахмала для приготовления блюд восточной кухни

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 105,01 ₽
  • Б/У: 0,010/28,946
  • Калорийность: 115,822 кК
  • 10/05/2018

згт ТЕСТО НА ЖЕНГЯЛОВ ХАЦ

Заготовка теста женгялов хац

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 17,21 ₽
  • Б/Ж/У: 6,712/5,061/51,474
  • Калорийность: 278,288 кК
  • 13/05/2024

згт ТЕСТО НА КЕКС КЛУБНИЧНЫЙ

Заготовка теста для клубничного кекса

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 107,77 ₽
  • Б/Ж/У: 4,118/7,438/36,689
  • Калорийность: 230,174 кК
  • 10/05/2018

згт ТЕСТО НА КЕКС С МОРКОВЬЮ

Заготовка теста для кекса с морковью и цедрой

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 59,17 ₽
  • Б/Ж/У: 6,337/23,172/48,195
  • Калорийность: 426,673 кК
  • 19/10/2019
Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Рост продаж горячих напитков в ретейле: конкуренция с кофейнями

Рост продаж горячих напитков в ретейле: конкуренция с кофейнями

Продажи горячих напитков в ритейле растут: из‑за более низких цен число кофеен сокращается

17.07.2026
Ресторанный бизнес оптимизирует ассортимент ради сохранения качества и доступности блюд

Ресторанный бизнес оптимизирует ассортимент ради сохранения качества и доступности блюд

Российским ресторанам приходится сокращать меню из-за роста расходов. Несмотря на увеличение оборота...

13.07.2026
Квас: от княжеских пиров до современных полок — история, виды и секреты выбора

Квас: от княжеских пиров до современных полок — история, виды и секреты выбора

Погрузитесь в тысячелетнюю историю кваса, узнайте о его видах, пользе и рисках — и научитесь выбират...

13.07.2026
Ходжича: японский чай, который ломает стереотипы — попробуйте и удивитесь!

Ходжича: японский чай, который ломает стереотипы — попробуйте и удивитесь!

Раскроем секреты ходжичи — узнаете о её вкусе, пользе и развенчаем популярные заблуждения о жареном ...

28.06.2026
Роскачество исследовало 12 сервисов доставки еды

Роскачество исследовало 12 сервисов доставки еды

Специалисты Роскачества провели масштабное исследование: они приобрели продукты в 12 наиболее востре...

27.06.2026