згт КАШИ ВЯЗКИЕ

Вязкие каши варят на молоке или на смеси молока с водой. Зёрна крупы в готовой каше должны быть полностью разбухшими и хорошо разваренными. Вязкая каша представляет собой густую массу, которая при температуре 60–70 °С не растекается по тарелке, а держится горкой.

Показано: 1 – 15 из 21 блюд

згт БУЛГУР ОТВАРНОЙ

Заготовка крупы булгур отварной

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 75,90 ₽
  • Б/Ж/У: 4,547/4,492/28,822
  • Калорийность: 173,906 кК
  • 22/01/2019

згт КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ (1)

Вязкая каша из гречневой крупы

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 20,26 ₽
  • Б/Ж/У: 4,507/2,434/20,970
  • Калорийность: 123,814 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ (2)

Вязкая каша из гречневой крупы со сливочным маслом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 21,75 ₽
  • Б/Ж/У: 4,545/6,084/20,972
  • Калорийность: 156,828 кК
  • 10/05/2018

згт КАША КУКУРУЗНАЯ

Заготовка каши кукурузной (мамалыга)

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 29,90 ₽
  • Б/Ж/У: 2,448/2,960/25,309
  • Калорийность: 137,667 кК
  • 10/05/2018

згт КАША КУКУРУЗНАЯ С ОВОЩАМИ

Заготовка каши кукурузной с пассерованными овощами

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 31,37 ₽
  • Б/Ж/У: 2,347/1,422/23,510
  • Калорийность: 116,225 кК
  • 10/05/2018

згт КАША МАННАЯ ВЯЗКАЯ (1)

Вязкая каша из манной крупы со сливочным маслом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 22,22 ₽
  • Б/Ж/У: 4,460/5,676/18,449
  • Калорийность: 142,728 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ОВСЯНАЯ ВЯЗКАЯ

Вязкая каша из овсяных хлопьев с сахаром

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 26,04 ₽
  • Б/Ж/У: 3,786/3,072/19,338
  • Калорийность: 120,141 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ПЕРЛОВАЯ

Заготовка перловой каши

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 16,65 ₽
  • Б/Ж/У: 3,300/0,386/25,881
  • Калорийность: 120,200 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ПШЕНИЧНАЯ ВЯЗКАЯ

Вязкая пшеничная каша на молоке со сливочным маслом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 26,89 ₽
  • Б/Ж/У: 1,674/5,074/6,327
  • Калорийность: 77,672 кК
  • 08/04/2022

згт КАША ПШЕННАЯ ВЯЗКАЯ (1)

Вязкая пшенная каша на молоке со спредом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 26,38 ₽
  • Б/Ж/У: 4,329/2,812/24,444
  • Калорийность: 140,399 кК
  • 10/05/2018

згт КАША ПШЕННАЯ ВЯЗКАЯ (2)

Вязкая пшенная каша на молоке со сливочным маслом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 28,49 ₽
  • Б/Ж/У: 1,613/5,407/2,235
  • Калорийность: 64,050 кК
  • 10/05/2018

згт КАША РИСОВАЯ С ИЗЮМОМ МОЛОЧНАЯ

Жидкая рисовая каша на молоке с изюмом, сахаром и маслом

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 43,54 ₽
  • Б/Ж/У: 2,920/3,562/22,520
  • Калорийность: 133,818 кК
  • 27/07/2019

згт КАША РИСОВАЯ С СЕМЕНАМИ ЧИА МОЛОЧНАЯ

Жидкая рисовая каша на молоке с семенами чиа, сахаром и маслом сливочным

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 32,07 ₽
  • Б/Ж/У: 2,826/3,736/18,571
  • Калорийность: 119,206 кК
  • 27/07/2019

згт КУС-КУС ОТВАРНОЙ

Заготовка крупы кус-кус отварной

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 80,20 ₽
  • Б/Ж/У: 4,466/4,224/28,101
  • Калорийность: 168,282 кК
  • 16/12/2018

згт ПОЛЕНТА С ТЫКВОЙ

Заготовка каши кукурузной с тыквой

  • 1 000,000 г
  • Себестоимость: 31,38 ₽
  • Б/Ж/У: 2,128/4,151/19,279
  • Калорийность: 122,982 кК
  • 10/05/2018
Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Рост продаж горячих напитков в ретейле: конкуренция с кофейнями

Рост продаж горячих напитков в ретейле: конкуренция с кофейнями

Продажи горячих напитков в ритейле растут: из‑за более низких цен число кофеен сокращается

17.07.2026
Ресторанный бизнес оптимизирует ассортимент ради сохранения качества и доступности блюд

Ресторанный бизнес оптимизирует ассортимент ради сохранения качества и доступности блюд

Российским ресторанам приходится сокращать меню из-за роста расходов. Несмотря на увеличение оборота...

13.07.2026
Квас: от княжеских пиров до современных полок — история, виды и секреты выбора

Квас: от княжеских пиров до современных полок — история, виды и секреты выбора

Погрузитесь в тысячелетнюю историю кваса, узнайте о его видах, пользе и рисках — и научитесь выбират...

13.07.2026
Ходжича: японский чай, который ломает стереотипы — попробуйте и удивитесь!

Ходжича: японский чай, который ломает стереотипы — попробуйте и удивитесь!

Раскроем секреты ходжичи — узнаете о её вкусе, пользе и развенчаем популярные заблуждения о жареном ...

28.06.2026
Роскачество исследовало 12 сервисов доставки еды

Роскачество исследовало 12 сервисов доставки еды

Специалисты Роскачества провели масштабное исследование: они приобрели продукты в 12 наиболее востре...

27.06.2026