Вязкие каши варят на молоке или на смеси молока с водой. Зёрна крупы в готовой каше должны быть полностью разбухшими и хорошо разваренными. Вязкая каша представляет собой густую массу, которая при температуре 60–70 °С не растекается по тарелке, а держится горкой.
Заготовка крупы булгур отварной
Вязкая каша из гречневой крупы
Вязкая каша из гречневой крупы со сливочным маслом
Заготовка каши кукурузной (мамалыга)
Заготовка каши кукурузной с пассерованными овощами
Вязкая каша из манной крупы со сливочным маслом
Вязкая каша из овсяных хлопьев с сахаром
Заготовка перловой каши
Вязкая пшеничная каша на молоке со сливочным маслом
Вязкая пшенная каша на молоке со спредом
Вязкая пшенная каша на молоке со сливочным маслом
Жидкая рисовая каша на молоке с изюмом, сахаром и маслом
Жидкая рисовая каша на молоке с семенами чиа, сахаром и маслом сливочным
Заготовка крупы кус-кус отварной
Заготовка каши кукурузной с тыквой
Продажи горячих напитков в ритейле растут: из‑за более низких цен число кофеен сокращается
Российским ресторанам приходится сокращать меню из-за роста расходов. Несмотря на увеличение оборота...
Погрузитесь в тысячелетнюю историю кваса, узнайте о его видах, пользе и рисках — и научитесь выбират...
Раскроем секреты ходжичи — узнаете о её вкусе, пользе и развенчаем популярные заблуждения о жареном ...
Специалисты Роскачества провели масштабное исследование: они приобрели продукты в 12 наиболее востре...