Лимонады, коктейли б/алкогольные

В разделе размещены рецептуры и готовые Технико-технологические карты на порционные безалкогольные коктейли и лимонады. В зависимости от используемых продуктов безалкогольные коктейли подразделяют на сливочные, молочные, молочные с мороженным и десертные.

Показано: 1 – 15 из 50 блюд

Коктейль Абрикосовый

Безалкогольный коктейль из абрикосового нектара с мороженым

  • 230,000 г
  • Себестоимость: НЕТ ДАННЫХ
  • Б/Ж/У: 1,480/4,598/18,124
  • Калорийность: 119,798 кК
  • 10/05/2018

Коктейль Апельсиновый

Безалкогольный коктейль из апельсинового сока с мороженым

  • 230,000 г
  • Себестоимость: 16,19 ₽
  • Б/Ж/У: 1,507/4,304/12,770
  • Калорийность: 95,844 кК
  • 10/05/2018

Коктейль Воздушный замок

Безалкогольный коктейль на основе апельсинового сока с бананом и мороженым

  • 350,000 г
  • Себестоимость: 31,42 ₽
  • Б/Ж/У: 1,547/5,093/16,593
  • Калорийность: 118,395 кК
  • 10/05/2018

Коктейль Гуливер

Безалкогольный коктейль на основе черносмородинового сиропа и вишневого сока

  • 220/160 г
  • Себестоимость: НЕТ ДАННЫХ
  • Б/Ж/У: 0,325/0,272/12,271
  • Калорийность: 52,833 кК
  • 10/05/2018

Коктейль Коралловый риф

Безалкогольный коктейль на основе ананасового сока с кокосовым сиропом и клубникой

  • 160/5/200 г
  • Себестоимость: НЕТ ДАННЫХ
  • Б/Ж/У: 0,182/0,072/11,002
  • Калорийность: 45,384 кК
  • 10/05/2018

Коктейль Малиновый лимонад

Безалкогольный коктейль на основе лимонада и малинового сиропа

  • 300/15/250 г
  • Себестоимость: НЕТ ДАННЫХ
  • Б/Ж/У: 0,221/0,087/8,603
  • Калорийность: 36,078 кК
  • 10/05/2018

Коктейль молочно-гранатовый с мороженым

Традиционный коктейль из молока с мороженым и гранатовый сиропом

  • 150,000 г
  • Себестоимость: НЕТ ДАННЫХ
  • Б/Ж/У: 2,770/4,273/18,185
  • Калорийность: 122,280 кК
  • 10/05/2018

Коктейль молочно-карамельный с мороженым

Традиционный коктейль из молока с мороженым и карамельным сиропом

  • 150,000 г
  • Себестоимость: 8,43 ₽
  • Б/Ж/У: 2,770/4,273/21,478
  • Калорийность: 135,453 кК
  • 10/05/2018

Коктейль молочно-клубничный

Традиционный коктейль из молока с клубничным сиропом

  • 200,000 г
  • Себестоимость: 6,04 ₽
  • Б/Ж/У: 2,624/2,928/21,720
  • Калорийность: 123,728 кК
  • 10/05/2018

Коктейль молочно-клубничный с мороженым

Традиционный коктейль из молока с мороженым и клубничным сиропом

  • 150,000 г
  • Себестоимость: 6,03 ₽
  • Б/Ж/У: 2,770/4,273/22,033
  • Калорийность: 137,673 кК
  • 10/05/2018

Коктейль молочно-кофейный

Традиционный коктейль из молока с кофейным сиропом

  • 200,000 г
  • Себестоимость: 6,87 ₽
  • Б/Ж/У: 2,703/3,282/17,189
  • Калорийность: 109,099 кК
  • 10/05/2018

Коктейль молочно-кофейный с мороженым

Традиционный коктейль из молока с мороженым и кофейным сиропом

  • 150,000 г
  • Себестоимость: 6,54 ₽
  • Б/Ж/У: 2,835/4,568/18,257
  • Калорийность: 125,483 кК
  • 10/05/2018

Коктейль молочно-шоколадный

Традиционный коктейль из молока с шоколадным сиропом

  • 200,000 г
  • Себестоимость: 7,38 ₽
  • Б/Ж/У: 3,055/3,229/15,493
  • Калорийность: 103,257 кК
  • 10/05/2018

Коктейль молочно-шоколадный с мороженым

Традиционный коктейль из молока с мороженым и шоколадным сиропом

  • 150,000 г
  • Себестоимость: 6,86 ₽
  • Б/Ж/У: 3,129/4,525/16,844
  • Калорийность: 120,615 кК
  • 10/05/2018

Коктейль молочный с мороженым

Традиционный коктейль из молока с мороженым

  • 200,000 г
  • Себестоимость: 9,66 ₽
  • Б/Ж/У: 2,953/5,955/11,175
  • Калорийность: 110,105 кК
  • 10/05/2018
Условные обозначения

new НОВИНКА новые рецептуры раздела
free БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д НЕТ ДАННЫХ недостаточно данных для расчёта себестоимости
COOK-CHILL при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для лечебного питания
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
ПОСТНОЕ БЛЮДО при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения
Рост продаж горячих напитков в ретейле: конкуренция с кофейнями

Рост продаж горячих напитков в ретейле: конкуренция с кофейнями

Продажи горячих напитков в ритейле растут: из‑за более низких цен число кофеен сокращается

17.07.2026
Ресторанный бизнес оптимизирует ассортимент ради сохранения качества и доступности блюд

Ресторанный бизнес оптимизирует ассортимент ради сохранения качества и доступности блюд

Российским ресторанам приходится сокращать меню из-за роста расходов. Несмотря на увеличение оборота...

13.07.2026
Квас: от княжеских пиров до современных полок — история, виды и секреты выбора

Квас: от княжеских пиров до современных полок — история, виды и секреты выбора

Погрузитесь в тысячелетнюю историю кваса, узнайте о его видах, пользе и рисках — и научитесь выбират...

13.07.2026
Ходжича: японский чай, который ломает стереотипы — попробуйте и удивитесь!

Ходжича: японский чай, который ломает стереотипы — попробуйте и удивитесь!

Раскроем секреты ходжичи — узнаете о её вкусе, пользе и развенчаем популярные заблуждения о жареном ...

28.06.2026
Роскачество исследовало 12 сервисов доставки еды

Роскачество исследовало 12 сервисов доставки еды

Специалисты Роскачества провели масштабное исследование: они приобрели продукты в 12 наиболее востре...

27.06.2026