Бутерброды

Раздел содержит рецепты и готовые технико-технологические карты на порционные бутерброды. Бутерброды готовят из свежих и качественных ингредиентов, включая хлеб, мясные и рыбные изделия, сыры, овощи и соусы. Они могут быть как холодными, так и горячими, с разнообразными начинками и заправками. Бутерброды подаются сразу после приготовления для сохранения свежести и вкуса.

Сортировать

Показано: 1 – 15 из 61 блюд

Бутерброды

Бейгл вегетарианский

Закрытый бутерброд с овощами и соусом Руй

200,000 г
Себестоимость: 37,88 ₽
Б/Ж/У: 5,118/13,472/22,323
Калорийность: 231,012 кК
07/01/2019

Бутерброды

Бейгл с беконом и грибами

Закрытый бутерброд с беконом, свежими грибами, жареным перцем и рукколой

175,000 г
Себестоимость: 43,05 ₽
Б/Ж/У: 7,158/16,810/24,229
Калорийность: 276,835 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бейгл с бужениной

Закрытый бутерброд с бужениной, свежими овощами и рукколой

210,000 г
Себестоимость: 46,85 ₽
Б/Ж/У: 7,642/14,785/19,522
Калорийность: 241,724 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бейгл с ветчиной и сыром

Закрытый бутерброд с ветчиной, сыром , помидорами и салатом айсберг

210,000 г
Себестоимость: 53,40 ₽
Б/Ж/У: 9,960/18,935/20,029
Калорийность: 290,372 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бейгл с индейкой

Закрытый бутерброд с индейкой, свежими овощами и рукколой

210,000 г
Себестоимость: 46,55 ₽
Б/Ж/У: 8,756/5,721/22,215
Калорийность: 175,374 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бейгл с курицей

Закрытый бутерброд с куриным филе, соусом Цезарь, перцем печеным, жареным яйцом и салатом Айсберг

210,000 г
Себестоимость: 35,25 ₽
Б/Ж/У: 11,341/17,471/18,789
Калорийность: 277,756 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бейгл с овощами

Закрытый бутерброд с овощами и соусом Песто

210,000 г
Себестоимость: 34,24 ₽
Б/Ж/У: 4,765/12,096/20,516
Калорийность: 209,986 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бейгл с ростбифом

Закрытый бутерброд с ростбифом, соусом Барбекю, перцем печеным, красным луком, капустой и листьями салата

180,000 г
Себестоимость: 59,59 ₽
Б/Ж/У: 11,063/3,986/32,952
Калорийность: 211,935 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бейгл с яйцом и беконом

Закрытый бутерброд с беконом, овощами и соусом барбекю

210,000 г
Себестоимость: 43,17 ₽
Б/Ж/У: 8,610/6,756/25,574
Калорийность: 197,539 кК
10/05/2018

Бутерброды

Брускета с бужениной

Открытый бутерброд из обжаренного хлеба с бужениной и овощами

20/80 г
Себестоимость: 18,35 ₽
Б/Ж/У: 8,548/10,804/22,034
Калорийность: 219,564 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бутерброд Пикантный с майонезом

Открытый бутерброд с сыром, майонезом и чесноком

40,000 г
Себестоимость: 6,94 ₽
Б/Ж/У: 11,129/27,991/26,665
Калорийность: 403,095 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бутерброд Пикантный со сметаной

Открытый бутерброд с сыром, сметаной и чесноком

40,000 г
Себестоимость: 8,00 ₽
Б/Ж/У: 11,764/14,323/32,208
Калорийность: 304,791 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бутерброд с икрой

Открытый бутерброд со сливочным маслом и икрой

50,000 г
Себестоимость: 39,70 ₽
Б/Ж/У: 13,926/16,215/29,857
Калорийность: 321,065 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бутерброд с морковью и сыром

Открытый бутерброд со свежей морковью, сыром и чесноком

60,000 г
Себестоимость: 7,31 ₽
Б/Ж/У: 7,329/12,930/21,271
Калорийность: 230,773 кК
10/05/2018

Бутерброды

Бутерброд с рубленым яцом

Открытый бутерброд с яйцом и зеленью

45,000 г
Себестоимость: 3,29 ₽
Б/Ж/У: 11,540/18,759/25,257
Калорийность: 316,020 кК
10/05/2018

Показывать по

Условные обозначения

new	НОВИНКА	новые рецептуры раздела
free	БЕСПЛАТНАЯ РЕЦЕПТУРА	авторизованные пользователи могут ознакомиться с рецептурой блюда без оформления подписки
Н/Д	НЕТ ДАННЫХ	недостаточно данных для расчёта себестоимости
	COOK-CHILL	при приготовлении блюда может использоваться технология Cook-Chill
	ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ	рецептура блюда для лечебного питания
	ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ	рецептура блюда для детского сада (ДОУ) и школ
	ПОСТНОЕ БЛЮДО	при приготовлении блюда не используются продукты животного происхождения